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20160529食來運轉全集：蒸蛤蜊的做法
蛤蜊是我們生活中經常吃的食物，不僅味道非常好，而且營養價值也是非常豐富的，對我們的健康非常有利，並且蛤蜊的做法也很簡單。那麼日常生活中蒸蛤蜊的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉全集欄目一起...
2016-05-30 -
懷孕兩個月吃什麼好：蘆筍蛤蜊飯
懷孕兩個月的食譜。 蘆筍蛤蜊飯 原料：蘆筍6支，蛤蜊 250克，海苔絲、薑絲、 大米、紅酒、醋、糖、鹽、香油各適量。 做法： 1。將蘆筍洗淨，切段；大米洗淨，用水浸泡1小時。 2。蛤蜊泡...
2012-07-31 -
蛤蜊蔥油拌面
蛤蜊蔥油拌面的做法 先準備原料~蛤蜊 蔥~ 拉麵~什麼拉麵都可以，這個是我用噠 大鍋燒水燒開，下拉麵煮熟撈出瀝幹，盛碗 將蛤蜊放入煮面的水裡面過一過，撈出 炒鍋裡面倒入適量橄欖油，加入切好的蔥。炒...
2017-03-07 -
新英格蘭蛤蜊巧達湯的做法
牛奶：富含蛋白質 培根：擴張血管、保護神經系統、促進腸胃蠕動 洋蔥：健胃、祛痰、利水 主料：薄殼蛤蜊500克 海鮮高湯或雞湯500毫升輔料：牛奶500毫升 淡奶油15毫升 培根25克 洋蔥半個 土...
2017-03-07 -
蛤蜊蒸蛋的做法
蛤蜊蒸蛋的做法步驟 1. 蛤蜊：買好蛤蜊後，用淡鹽水泡3-5個小時，讓其吐盡泥沙，在烹飪之前用刷子將蛤蜊表面清洗乾淨。 2. 煮制：在鍋中放入500ml水，加入薑片和料酒後燒開，放入蛤蜊，待其開口...
2017-03-07 -
如何挑選蛤蜊
挑選到美味的食物能夠讓食物的營養價值得到保障，其中蛤蜊是我們最常吃的一種，所以平時在購買的時候一定要挑選好，但是很多人對方法的選擇方法不是特別的瞭解，下面一起看一下什麼樣的蛤蜊好！ 蛤蜊，生活在淺海...
2016-12-20 -
【烹】舌尖上的西班牙——清炒蛤蜊
眾所周知，西班牙擁有美麗的地中海海岸線，其漁業和船業甚是發達。住在沿海地區的人們自然也是想出不少製作海鮮美食的方法。西班牙北部的加利西亞地區除了章魚外，其最富盛名的莫過於清炒蛤蜊。其烹飪方式將原汁...
2017-03-07 -
虱目魚蛤蜊粥
食譜介紹： 蛤蜊高鐵、高鈣、少脂肪，虱目魚蛋白質高，且價錢不貴，是家常菜常見食材，阿爸在天氣冷冷的早上，連同昨天的剩白飯煮了鍋熱呼呼薑絲蛤蜊虱目魚肚粥。 食材準備： 蛤蜊、傳統市場處理過虱目魚肚、...
2017-03-07 -
娃娃菜蛤蜊雞湯
材料 娃娃菜、蛤蜊、帶骨雞腿、薑、料酒、鹽 操作 1.蛤蜊放在清水裡，滴幾滴香油(芝麻油)吐出沙子，雞腿先洗幹活之後備用，然後把雞腿斬成一塊塊的，和薑片、料酒一起加8分水，放入電蒸鍋裡開始蒸，做基...
2017-03-07 -
懷孕一個月孕婦食譜 蛤蜊燒芥菜
牡蠣重鎮安神，潛陽補陰，軟堅散結，收斂固澀。用於驚悸失眠，眩暈耳鳴，瘰鬁痰核，徵瘕痞塊，自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛泛酸。煆牡蠣收斂固澀。用於自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛吞酸。 孕期第一個月吃這個菜是很不...
2017-03-07 -
日常養肝護肝的食物：韭菜（韭菜炒蛤蜊）
韭菜 味辛，性溫。入肝、胃、腎經。具有益肝健胃、行氣活血、溫中助陽、散瘀解毒之功效。 民間有“春香，夏辣，秋苦，冬甜”之說，故不少人喜歡在春季吃韭菜，促進體內陽氣的升發。韭菜中胡蘿蔔素的含量很高，...
2017-03-07 -
蛤蜊海鮮濃湯的營養價值
蛤蜊海鮮濃湯的營養價值 每100g 蛤蜊湯的能量只有61大卡! 親們 蛤蜊低脂高蛋白，熱量也低，很適合用來減肥哦。但同時也很有營養，含有豐富的鈣質，它含鈣的比例在海鮮中是比較突出的哦。它也含有豐富...
2017-03-07 -
蛤蜊疙瘩湯的做法_怎麼做好吃？
蛤蜊疙瘩湯的做法_怎麼做好吃？ 蛤蜊屬於海鮮的一種，具有其他食物所不具備的鮮美味道，因而被稱為海鮮，鮑魚海參當然是海鮮中的極品，但是無奈價格之高，並不是普通人能當做家常菜來食用的，相比較而言，蛤...
2017-03-08 -
教你10種蒸蛋燉蛋方法之蛤蜊燉蛋
原料：蛤蜊、雞蛋、蔥花 調味料：鹽、濕澱粉、油(少許)、料酒 燉蛋做法： 1.蛤蜊洗淨，放入開水鍋(水中放一點料酒)焯至殼開，在煮蛤蜊的水中晃動漂去雜質，蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的湯倒入湯碗中，讓湯...
2017-03-08 -
美味蛤蜊燉蛋 看似簡單內裡卻大有學問
蛤蜊燉蛋，看起來好簡單的樣子，和蒸水蛋也沒太大差別嘛。是不是造型也一般呢?人家的蛤蜊都是斜插在蛋中，造型看起來確實高大上。哈哈，先把蛤蜊煮熟再插進蛋裡的蛤蜊燉蛋是“大笨蛋”。真正的蛤蜊燉蛋要把蛤蜊...
2017-03-08 -
天天海鮮--蛤蜊燉蛋
主料：蛤蜊、雞蛋、薑片、 調料：鹽、料酒、小蔥、生抽、香油 1提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時，讓其吐出泥沙(也可在鹽水中滴入適量香油)。 2鍋中水燒開後，放薑片、蔥段、料酒、把養好的蛤蜊放入，煮至開口...
2017-03-08 -
粵菜---蛤蜊燉蛋
主料 蛤蜊 (250g) 雞蛋 (3個) 薑片 (2片)調料 鹽 (適量) 料酒 (適量) 小蔥 (適量) 生抽 (適量) 香油 (適量)廚具 無 提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時，讓其吐出泥沙(也可在...
2017-03-08 -
糖尿病人能吃蛤蜊嗎?
現在這個季節剛好是盛產蛤蜊的季節，這個時候的蛤蜊個頭不大，但是肉很肥美，入口非常鮮甜，讓吃過的人都會無比回味。用蛤蜊製作的美食對於男女老少都有獨特的吸引力!一年之中這個時候的蛤蜊最美味，不管是在家...
2014-08-14 -
辣炒蛤蜊的做法
1準備好材料。 2青辣椒切塊，幹辣椒切段，大蒜切片，蔥切段，生薑切絲備用。 3蛤蜊放在淡鹽水中浸泡2小時以上，讓其吐淨沙泥(淡鹽水，最好使用20度左右的溫水浸泡)。 4鍋裡燒水，下入蛤蜊焯水，口張...
2017-03-08 -
蛤蜊雞的做法
蛤蜊雞的做法 材料：仔雞1只、蛤蜊200克、青紅椒各半個、蔥薑15克、花椒3克、八角1個、鹽適量、生抽2勺、老抽適量、料酒1勺、 做法： 1、蛤蜊在鹽水中養半天，下鍋前搓洗乾淨備用 2、將雞切塊後...
2017-03-08
