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西蘭花的功效與作用 吃西蘭花能抗癌防癌
西蘭花是一種非常不錯的食材,這種食材中有著很多的營養物質,所以其功效與作用也是有很多的。那麼,今天小編就為大家詳細的介紹一下這西蘭花的功效與作用以及西蘭花的吃法,接下來趕緊跟著小編一起來看看吧!...
2016-03-11 -
鮑汁西蘭花
西蘭花味道鮮美,脆嫩爽口,屬高纖維蔬菜,常食有降血糖、潤肺止咳、美膚養顏和抗癌之效。 Sizuka 說,西蘭花經飛水後色澤依然翠綠,口感更加爽脆,烹調時用鮑汁調味,會吸入鮑汁的鮮美之味,使成菜鮮味...
2008-09-17 -
美味西蘭花 抗癌小幫手
一項新研究發現,噴塗一種植物激素有助於進一步提高西蘭花的抗癌潛力。 美國伊利諾大學研究員約翰·朱維克博士及其同事表示,飲食是影響一個人患癌幾率的最重要因素之一。一種最有助抗癌的食物是十字花科蔬菜,...
2017-03-10 -
營養均衡 奶油西蘭花培根濃湯的做法
原料: 西蘭花200克、小土豆2個、洋蔥1/4個、培根2片。 輔料和調料: 鹽適量、黑胡椒少許、淡奶油1大勺、高湯2碗(沒有高湯用清水也可以嘍)。 做法: 1、西蘭花掰下來後用鹽水浸泡一刻鐘後用清...
2013-02-22 -
西蘭花的營養價值和抗癌功效
一、營養價值: 西蘭花菜營養豐富,含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等,尤以維生素C豐富,每100克含88毫克,僅次於辣椒,是蔬菜中含量最高的一種;含蛋...
2017-03-10 -
西蘭花、胡蘿蔔比豬肝更護眼
人體所需的維生素A,除了可以從動物性食物直接攝取外,還可以由植物性食物中的β胡蘿蔔素轉化而來。有充分的證據表明,攝入β胡蘿蔔素後,其轉化為維生素A的效率是充分的,足以滿足人體對維生素A的需要。 ...
2010-07-01 -
三種西蘭花食療方 減肥抗癌
西蘭花是我們日常生活中經常可以吃到的蔬菜,西蘭花中含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素及碳水化合物等,具有降低血脂、排毒、潤便、抗癌防癌之功效。由此西蘭花是MM減肥食譜中不可缺少的蔬菜。下面我們就介紹下...
2016-07-14 -
五種西蘭花減肥食療方 輕鬆甩掉難纏贅肉
你經常吃西蘭花嗎?西蘭花是日常生活中比較平常的一種蔬菜,西蘭花中含有多種維生素、蛋白質以及礦物質,具有“蔬菜皇冠”之稱。營養學家指出西蘭花是屬於高纖維蔬菜,能使人產生飽腹感,減少其他事物的攝入,...
2016-07-13 -
韭菜、豆苗、小米、西蘭花初春護肝有奇效
春回大地,陽氣升發,蟄伏一冬的身體開始躍躍欲試。中醫認為,肝屬木,應於春季。肝氣的升發如同春季開始發芽、伸展、向上的樹木,因此,春季養生重在養肝。有四種食物護肝功效突出,最適宜在春天吃。 韭菜。 ...
2017-03-10 -
初春護肝四君子:韭菜、豆苗、小米、西蘭花
進入冬季,人體毛孔變粗,人們的營養物質會隨之而散發,而且加上冬季的天氣乾燥,風塵比較多,這種情況下很容易導致肝病的復發,冬季如果保肝護肝的好,會帶來整年的健康安壽。 1韭菜 春季是韭菜最鮮嫩可口的...
2017-03-10 -
吃番茄西蘭花也會傷胃? 養胃還得中醫按摩法
患有腸胃病的人一定要注意自己的飲食,如果吃什麼什麼不該吃的東西可能會引起胃痛、腹瀉,那麼,胃不好不能吃什麼?日常哪些食物傷胃?1、巧克力巧克力含大量的可哥堿,會讓食道括約肌放鬆,胃酸容易反流進食道。...
2016-08-11 -
【寶寶每日食譜】西蘭花奶油濃湯的做法圖解教程
西蘭花奶油濃湯的做法: 材料:西蘭花200g,黃油50g,鮮奶油100g,食鹽少許 做法: 1.準備好原料。 2.將黃油放不粘鍋融化。 3.將西蘭花放入翻炒出香味。 4.用料理機加入鮮奶油和西蘭花...
2017-03-10 -
經常食用菜花好處多 益氣止咳抗氧化
菜花是我們非常熟悉而且很經常吃的一種蔬菜,菜花因為含有多種營養物質,受到很多人的喜歡。那麼人們吃菜花到底有什麼功效呢?怎麼吃菜花更具有食療作用呢?接下來就跟正佳養生網小編一起來看看吧! 菜...
2016-10-19 -
西蘭花的吃法 這樣吃西蘭花抗癌
西蘭花有著很高的營養價值,這是很多人都知道的一件事,但是西蘭花怎麼吃有營養呢?西蘭花怎麼做好吃呢?下面我們就來介紹一下西蘭花的吃法,看看究竟怎麼吃西蘭花就是有營養的吧。 據專家介紹,西蘭花是天...
2016-04-05 -
西蘭花的抗癌效果
一項美國伊利諾大學最新研究發現,吃西蘭花的時候如果加點芥末,其抗癌效果會更強大,並且越辣效果越明顯。發揮作用的是芥末中的一種叫“芥子酶”的成分,它是形成西蘭花中防癌成分蘿蔔硫素所必需的酶。
2017-03-11 -
西蘭花的功效與作用
西蘭花的功效與作用 性涼、味甘;可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃;主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。 西蘭花的營養價值 1.西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,菜...
2017-03-11 -
常吃西蘭花可顯著抑制膀胱癌
據有關資料報導,十字花科蔬菜有預防膀胱癌的功效。一些研究人員最近發現,食西蘭花可使尿液異硫氰酸酯水準上升,從而發揮抑制癌症的功效。 他們在小鼠實驗中發現,攝取西蘭花提取物的小鼠,其膀胱癌的進展受...
2013-04-15 -
麻醬西蘭花的做法
或許你在外上學,或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這裡就先來說說關於麻醬西蘭...
2016-10-25 -
避風塘炒西蘭花的做法
其實很多時候,做菜不僅自己吃的開心,而且還能陶冶情操,讓自己放鬆。所以有時候我們需要學習一下做菜,下面就給大家介紹一道避風塘炒西蘭花的做法 1.西蘭花掰成小朵 2.12蒜切粒;火腿腸切粒備用 3...
2016-10-25 -
白木耳燴西蘭花的做法
想要做出好的美味佳餚,前提是要準備好所需要的一切食材,調料,以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好後,下面我們就開始做白木耳燴西蘭花 1.白木耳泡開,摘去黃色根莖,撕開成片,放進...
2016-10-25