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花蛤蒸蛋的做法
花蛤 蛋 鹽 醬油 蔥花 花蛤蒸蛋的做法 1-將花蛤提前用淡鹽水泡兩個小時以上。2-鍋內放水煮薑片、切香蔥。水開後將花蛤丟進去、開口後立刻撈出來。3-雞蛋打散加入鹽,以一比一的比例加水。4-將蒸蛋碗...
2017-03-07 -
黑胡椒爆花蛤的做法
原料 花蛤 750g 輔料 小蔥 3根 黑胡椒汁 一大勺 料酒 一大勺 薑、蒜、鹽適量 做法 1、買來的花蛤倒進一盆涼水,加入適量鹽形成淡鹽水,讓花蛤以為在海裡盡情的吐沙。 2.花蛤冷水下鍋開火。...
2017-03-07 -
意式海鮮米粉(蛋腐餅、花蛤)的做法
做菜最容易忽略的就是火候,在做意式海鮮米粉(蛋腐餅、花蛤)這道菜的時候,火候是很重要的,注意火候,這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候,不用去大酒店,準備一道這樣的美味菜肴,同樣會讓客人印象深刻...
2016-12-08 -
你不知道的,關於我的宵夜——花蛤的4種做法!
爆炒花蛤 用料花蛤400克洋蔥半個黑胡椒粉少許白酒少許薑絲少許香蔥適量鹽適量糖適量生抽適量蠔油適量 爆炒花蛤的做法 花蛤價廉味鮮,熱量低。買回來後在涼水裡撒入少許鹽,放入花蛤,震盪一下水盆,為了讓...
2017-03-08 -
花蛤要這樣吃,這你知道麼?
花蛤在烹飪中適宜於熗拌,白水煮,清炒等多種方法.最好的吃法還是炭火燒烤為妙。將加工好的無沙花蛤放於炭火之上。紅彤彤的炭火,黃燦燦的蜆殼,熱騰騰的水汽,讓人垂涎欲滴,片刻,當花蛤被烤張了殼就要從炭火...
2017-03-08 -
辣炒胡蘿蔔年糕
“喜歡吃辣炒年糕,搭配胡蘿蔔,可補充維生素A,也給菜肴增加了絲絲甜意。”標籤: 微辣 炒 廿分鐘 簡單 常見菜式 開胃菜 韓國料理 熱菜 家常菜 主料 胡蘿蔔 (一根) 火鍋年糕 (一袋)調料 植...
2017-03-08 -
韓式辣炒年糕的做法。。。
用料火鍋年糕200g包菜半棵胡蘿蔔半個洋蔥半個大蒜2瓣小蔥2棵韓式辣椒醬15g辣椒粉5g生抽10ml魚露5ml白糖10g白芝麻5g芝麻油10ml黑胡椒粉少許 將年糕橫切成三段,再豎著切開成圓柱形條...
2017-03-08 -
花甲怎麼炒 讓你知道炒花甲的好吃之處
花甲,又叫蛤蜊,是一種食用貝類,味道非常鮮美,上市後深受人們的喜歡,大排檔也隨處可見他們的身影,那麼花甲的吃法有哪些呢?你吃過炒花甲嗎?下面就讓我們來瞭解一下炒花甲的做法,來看看花甲怎麼炒吧。 ...
2016-06-29 -
明天吃什麼:川味香腸炒花菜
1、花菜洗淨撕成小朵。香腸壓力鍋蒸20分鐘。 2、鍋入油燒熱,投入蒜片煸一下。將香腸先蒸至8成熟,切片後入鍋改小火,將香腸煸至透明稍稍吐油。 3、倒入花菜,淋入少許清水蓋上鍋蓋,既要讓花菜熟,還要...
2017-03-08 -
辣炒蛤蜊的做法
1準備好材料。 2青辣椒切塊,幹辣椒切段,大蒜切片,蔥切段,生薑切絲備用。 3蛤蜊放在淡鹽水中浸泡2小時以上,讓其吐淨沙泥(淡鹽水,最好使用20度左右的溫水浸泡)。 4鍋裡燒水,下入蛤蜊焯水,口張...
2017-03-08 -
辣炒蛤蜊(海瓜子)的做法
▲主料:鮮活蛤蜊500克(即海瓜子) ▲輔料: 蔥1根,薑2-3片,蒜3瓣,幹紅辣椒50克,花椒20克,鹽8克 ,雞精15克,醬油2小勺,料酒2勺,香料粉6克(香料粉38元1包,3包起免郵費,諮詢...
2017-03-08 -
【辣炒四季豆絲】——青翠的綠,爽口快炒
吃四季豆的季節來了,你平常都怎麼吃?試試這樣炒,簡單又爽口! 【準備食材】:四季豆、朝天椒兩根、生薑、大蒜 【操作方法】: 1、四季豆洗淨去兩端,切成細絲備用; 2、兩根辣椒切絲、蒜切瓣、生薑切絲...
2017-03-08 -
辣炒蟶子的簡易做法
說到海鮮就讓人傷心,這麼美味的東西家裡父子倆都不喜歡吃,這是要錯失多少美味佳餚。他們不吃,就我獨自一人吃也沒意思,隔段時間就會誘惑某人一起品嘗。 準備材料:蟶子500g、食用油1大勺、鹽2g左右、...
2017-03-08 -
辣炒田螺
辣炒田螺 菜譜物語——辣炒田螺 田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。現在正是吃田...
2017-03-08 -
萵苣花蛤湯的做法
簡介花蛤做湯灰常鮮美!花蛤一斤萵苣一根蔥薑蒜適量鹽適量 萵苣花蛤湯的做法 花蛤洗淨,萵苣切薄片,蔥薑蒜切好備用! 鍋內放入少許油爆香蒜片放入萵苣煸炒片刻(不要炒軟),出鍋待用。 鍋內繼續倒入少許油...
2017-03-08 -
超級下飯的辣炒黃瓜雞丁
簡介 簡單家常的做法 郫縣豆瓣醬真是萬金油~~~ 特別適合忙碌一天 回家做的下飯菜 做這個菜 一定記得多悶米飯哦 超級下飯的辣炒黃瓜雞丁的做法 雞胸切塊 放鹽 生抽 澱粉 抓勻 醃15分鐘 醃雞丁...
2017-03-08 -
20151107東南衛視食來運轉:辣炒藕丁的做法
蓮藕是我們許多人喜愛的美食,蓮藕的做法非常多,藕含有豐富的營養價值,我們可以經常食用,藕的做法也是非常簡單的。那麼日常生活中怎樣才能做出美味的辣炒藕丁呢?那就讓我們隨著食來運轉欄目一起來瞭解一下吧...
2015-11-09 -
如何讓花蛤吐乾淨砂?
Hi,每天為大家帶來生活小常識的9小萌又來啦!花蛤是我們常吃的一種海鮮,可是經常吃到裡面的砂卻是一件痛苦的事,今天和9小萌學起來怎樣才能讓花蛤把砂吐乾淨。
2017-03-09 -
備受女士喜愛的韓國辣炒年糕
1、準備材料 2、鍋裡放水燒開、放入年糕略煮,大概三分鐘 3、煮年糕的時候,可以一邊準備配料,將胡蘿蔔、洋蔥切絲、芹菜切段,蔥切花 4、年糕稍煮後,過涼水撈出來備用 5、平底鍋中放適量植物油燒至五...
2017-03-09 -
家常小炒 培根蝦醬炒花菜的做法
今天和大家分享的是一道很多主婦都聽過甚至做過的美味家常菜——培根蝦醬炒花菜,老少皆宜,下面趕緊一起來看一下如何做的吧。(圖:網友秋涼提供)材料:培根三片,花菜300克,蒜兩瓣,幹紅椒2個,蝦醬兩匙,...
2014-01-14