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酸辣餃子的做法
去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩,但畢竟飲食衛生得不到保證,如果因此損害了健康就不值得了,因此,學會自己在家做飯是有必要的。酸辣餃子的做法很簡單,即使沒有任何基礎,也可以很快就學會。 1、準備一包餃...
2016-12-08 -
立春後飲食 忌酸辣
春節期間容易暴飲暴食,這不僅不利於均衡營養,更不利於春季養生。中醫專家提出,立春後的養生要護肝養陽、不宜劇烈運動,也不宜多食酸收之味,飲食上要多吃辛溫、甘潤的食物。中醫認為肝主情致,因此護肝要從心...
2010-02-24 -
刺激的味道 酸辣雞雜
原料: 酸辣椒、雞腎、植物油、大蒜、薑絲、白酒、生醋、鹽、香菜、蔥。 做法: 1、用盤裝些酸辣椒待用; 2、雞腎洗淨切片,待用; 3、待鍋裡水分燒幹,放雞腎煸炒至水幹,裝盤備用; 4、...
2011-08-23 -
齒頰留香的茶香酸辣藕片
美味鮮藕菜,秋天爽歪歪 藕是夏天經常出現在餐桌上的主打菜,新鮮的蓮藕不僅富含澱粉、蛋白質和維生素,更含有鈣、磷、鐵等無機鹽。蓮藕是名副其實的渾身寶,花、葉、梗、須、蓬及蓮子、蓮子心都各有功效。生的...
2010-08-30 -
只聞其香就令人食欲大增 酸辣檸檬鴨
檸檬鴨由醃制的酸檸檬、酸薑、酸泡椒等燒制而成,加上啤酒去燉,做好的檸檬鴨香而不膩,齒間帶著淡淡的檸檬特有的香酸味,酸辣清爽,只聞其香就令人食欲大增。趕緊來看一下如何製作的吧。主材:鴨子配料:酸檸檬、...
2013-07-24 -
夏日必備開胃小菜 酸辣涼粉的做法
斷斷續續下了一周的雨,還是濕熱難耐。這樣的天氣當然需要點開胃小菜,今天就和大家分享一款簡單易做、開胃健脾的美味——酸辣涼粉,趕緊來試一下吧。(圖:網友九色鹿提供)材料:綠豆澱粉60克、水650ML做...
2013-07-17 -
川菜菜譜 酸辣海蜇頭的做法
主料:海蜇頭150g 輔料:大蒜3g、芝麻仁一把 調料:鹽、料酒、薑汁、香醋、紅油、香油、雞精 做法: 1、海蜇頭漂洗乾淨泥沙,放清水中浸泡5個小時,中間換水兩次,順著蜇瓣切成小片,再用清...
2012-11-13 -
酸辣脫骨肉的做法
原料: 煲湯剩骨頭不限、野生泡山椒5個、青辣椒2個、蒜瓣2粒。 調料: 鹽1克、生抽5克、蠔油5克、麻油2克、食用油10克。 做法: 1、把煲湯剩骨頭撈出晾乾。 2、再用手將骨頭上的肉...
2012-08-17 -
私房菜冰鎮泰式酸辣蝦(圖)
這是我一直以來非常喜歡的一道菜肴,喜歡做,喜歡吃。用鮮活海蝦結合泰國口味來製作,絕對很私房的意思。冰涼、鮮嫩、酸辣,不得不回味。來嘗嘗啊! 冰鎮泰式酸辣蝦 主料:選擇自己喜歡的鮮活蝦 ...
2008-10-03 -
越南經典菜 越式酸辣湯
現在人們越來越注重自己的身體健康了,相應的,飲食也越來越受到大家的關注,除了中華美食外,許多食家還開始把目光投向了異域美食,越南菜也是他們喜愛的,越式酸辣湯是其中最常見的一種熱湯,下面我們就來瞭解...
2011-10-09 -
消食補脾 家常泰式酸辣湯
常泰式酸辣湯" src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg"> 近來有不少人迷戀泰劇《花環夫人》...
2011-12-15 -
豬血酸辣湯:健康腸道的清道夫
材料:豬血100克 大喜大酸辣調味料一包(30克左右) 雞蛋一粒 香蔥末適量 水澱粉適量 做法: 1、豬血先切薄片,然後改刀成細條 2、燒開水,將豬血放入焯燙片刻,過涼洗淨待用 3、鍋...
2011-09-23 -
養顏抗衰老 拆骨肉酸辣湯的做法
原料: 1、豬棒骨1700克、料酒4湯匙、調料包(八角3個,小茴香2茶匙,草果1個,香葉3片)、蔥3段、薑2大片、鹽1湯匙。 2、 (單份兒量)香菜碎適量、胡椒粉1/2茶匙、米醋1-2湯匙、香...
2012-05-04 -
天天靚湯 番茄酸辣湯的做法
原料: 番茄1-2個、辣椒面1把(根據個人的受辣能力放)、山藥50克、萵筍20克、火腿片10克、蝦米1小把、新鮮香菇2朵、薑絲3克、蛋1個、水澱粉適量、鹽適量、胡椒粉適量。 做法: A、如何...
2012-04-23 -
酸辣三菇豆腐湯的做法
主料: 香菇 六兩 豆腐 二兩 白玉菇 六兩 花菇 六兩 輔料: 香菜末 適量 海米 適量 調料: 花生油 適量 胡椒粉 適量 蔥 適量 醬油 適量 水澱粉 適量 香油...
2012-04-11 -
佘自強靚湯 雞血酸辣湯
材料:雞血40克;濕發海參、熟雞絲、水發魷魚、冬菇、水發魚肚、熟瘦肉絲共120克,豆腐1塊,雞蛋1個,蔥花、薑絲各少許。雞湯1500毫升(約5碗量)。 烹製:雞血、海參、魷魚、魚肚、冬菇等分...
2012-03-16 -
讓你喝出汗的一碗湯 酸辣湯
酸辣湯 原料: 豬裡脊肉一小塊、冬筍一小塊、水發香菇兩朵、胡蘿蔔三分之一、嫩豆腐半塊、雞蛋一個、高湯400ml(或者清水)、生抽1.5湯匙、醋1湯匙、白胡椒粉、澱粉1湯匙。 做法: 1...
2012-02-10 -
酸辣豬肝的做法,吃酸辣豬肝需注意的事項
酸辣豬肝是生活中人們最愛吃的一道美食,尤其是在炎熱的夏季,其對於不愛吃飯的人來說有很好的開胃作用,那麼,酸辣豬肝該怎麼做呢? 酸辣豬肝的做法: 原料:豬肝:250g,水發木耳50g,黃瓜1根,蔥、...
2016-09-29 -
酸辣西瓜皮絲的做法
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那麼要做到色香味俱全,當然也要經常去練習做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學習酸辣西瓜皮絲的做法吧! 1.吃完的西瓜...
2016-10-25 -
酸辣白菜的做法
白菜是最尋常不過的青菜了,而且白菜的營養價值是很高的,是我們餐桌上的常見菜肴,白菜的做法有很多,不同的做法有著不同的口味,酸辣白菜是很多朋友們所喜歡的口味,不知道朋友們喜歡怎麼做白菜呢?酸辣白菜的...
2014-05-26