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涼拌菜這麼做 營養翻倍又美味
涼拌菜有什麼技巧?小編建議做涼拌菜除了醬油、醋等調味品,也可以在菜里加點其它“料”,會讓菜品更加美味,營養翻倍。 堅果 核桃、杏仁、花生等堅果類食物,富含維生素、微量元素、卵磷脂和植物蛋白,能...
2016-11-23 -
適合秋天吃的涼拌菜有哪些
一、適合秋天吃的涼拌菜有哪些二、適合秋季吃的食物三、秋季養生的注意事項適合秋天吃的涼拌菜有哪些1、涼拌苦菊苦菊具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳...
2016-10-11 -
醬蘿蔔:鹹鮮爽脆的開胃涼菜
時暑不出門,亦無賓客至。靜室深下簾,小庭新掃地。 褰裳複岸幘,閑傲得自恣。朝景枕簟清,乘涼一覺睡。 午餐何所有,魚肉一兩味。夏服亦無多,蕉紗三五事。 資身既給足,長物徒煩費。若比簞瓢人,吾今太富貴...
2017-02-23 -
夏季吃什麼涼菜好 推薦5款涼拌菜最有營養
五種菜涼拌最營養1藕《本草綱目》稱藕為“靈根”,常常食用能“令人心歡”。但蓮藕生吃跟熟吃藥用價值有所不同。生藕性寒,甘涼入胃,有清熱涼血作用。因而將藕略微 焯一下,涼拌吃或直接生吃可醫治熱性病症,清...
2014-05-29 -
做涼拌菜前蔬菜可用清水浸泡
炎熱夏季,涼拌菜是很多主婦們的餐桌首選。但是夏令病蟲害活躍,菜農相對多施農藥,涼拌菜不經高溫燒煮,如果農殘超標,對人體將有較大危害。因此吃涼拌菜、生食蔬菜最好挑選無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。 ...
2010-06-17 -
夏季防痘妙招:多吃涼拌菜
作為青少年的標誌,青春痘令人煩惱且對外貌有很大的影響,戰“痘”成為青少年的必修課,但結果還是不盡如意啊。不過這一切都不要緊,據營養專家介紹,夏天多吃涼拌菜能夠讓我們有效預防青春痘哦! 青春痘主要與...
2012-09-28 -
專家:夏天吃涼拌菜好處多多
生吃蔬菜有講究---有的蔬菜是適合於生吃的。例如青蘿蔔,生吃可以保存更多的維生素。不過,為了保證清潔衛生,應該講究點吃法。 比如,吃番茄時,最好先用清水洗淨後再用開水燙一下去皮後再吃;萵苣也最...
2010-06-26 -
教你涼拌菜做法 夏季多吃開胃清熱
夏季天氣炎熱,導致人們的胃口變差,吃不下飯該怎麼辦呢?這個時候不妨吃點涼拌菜,清爽可口,不僅開胃,而且降暑清熱,。涼菜是餐桌上不可缺少的一類菜品,清新爽口,色澤豔麗,可葷可素,做起來也非常省事兒。...
2017-02-28 -
春季涼拌菜怎麼吃 五種菜涼拌最營養
春季吃五種菜涼拌最營養1藕《本草綱目》稱藕為“靈根”,常常食用能“令人心歡”。但蓮藕生吃跟熟吃藥用價值有所不同。生藕性寒,甘涼入胃,有清熱涼血作用。因而將藕略微焯一下,涼拌吃或直接生吃可醫治熱性病症...
2014-04-22 -
夏季涼拌菜:紅油皮蛋豆腐做法
15克,辣椒面10克(可選,如果喜歡吃更辣的才加此材料),白糖3克,鹽少許,食用油60-80克,醯官醋30克,醬油10克,大蔥絲1/4根的量、薑末1/4塊的量。 其它材料:南豆腐/嫩豆腐1塊,皮蛋...
2017-02-28 -
夏季涼拌菜的營養
1、藕:生藕性寒,清熱涼血。而蓮藕煮熟,其性變溫,營養更容易吸收,補益氣血。 2、芹菜:清熱解毒,祛病強身。但炒熟後,降壓作用並不明顯,最好涼拌。 3、香菜:散熱解表、健胃健脾,尤其適合做涼拌菜的...
2017-02-28 -
夏天天氣炎熱 推薦六道涼拌菜
核心提示:夏季炎熱,很多人都沒什麼食欲,清爽可口、簡單美味的涼拌菜成了人們餐桌上的主角,本期,我給大家推薦幾樣適合在夏天吃的涼拌菜。 涼拌黃瓜。黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最...
2017-02-28 -
㊙8道開胃菜涼拌菜,令人食欲大增,中和葷膩!
蔬果沙拉 原料:半個小蜜瓜、西蘭花、橙、藍莓、紫甘藍、沙拉醬 做法: 1. 小蜜瓜切成瓣,沿著淡黃色和硬皮的接壤處切開,切成均勻的塊狀。 2. 西蘭花摘成小朵;把柳丁切片後,切成扇形;紫甘藍切絲;...
2017-03-06 -
夏季吃涼拌菜開胃? 這7類菜涼拌或中毒
7類菜不能涼拌1馬齒莧等野菜馬齒莧等野菜,需要焯一下徹底去除塵土和小蟲,防止過敏。2十字花科蔬菜十字花科蔬菜如西蘭花、菜花等,這些富含營養的蔬菜焯過後口感更好,其中豐富的纖維素也更容易消化。3芥菜類...
2015-07-06 -
夏日簡單做家常營養開胃涼拌菜
夏日到了,氣候高溫,引起很多人食欲,美味的營養涼拌菜,開胃的作用,大家喜愛吃涼拌菜,今天微微健康網小編教大家做簡單家常營養開胃涼拌菜。 夏天一到,溫度上升,很多人吃飯沒有胃口,涼拌菜因為具有營養、...
2012-09-29 -
涼拌芹菜絲兒好吃開胃 夏季無可替代的涼拌菜
這幾天胃口著實不好,天氣一熱就有點厭食了,每天中午就著幾口菜喝碗粥,沒一會肚子就餓了,但是又不想吃,做事也提不起精神來。再這樣下去,怎麼能行,很多人都可能有這種狀態,長久下去對身體很不好,每餐還是...
2017-03-08 -
夏日開胃吃什麼?夏日開胃涼拌菜
夏天炎熱,大家是不是沒什麼胃口吃東西?此時,涼拌菜是餐桌上很好的開胃菜。涼拌菜做法簡單又營養,是夏天餐桌好伴侶。下面,給大家推薦3款涼拌菜。 1、金鉤黃瓜 黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是...
2017-03-09 -
夏季涼拌菜最開胃 食用莫忘五禁忌
夏季涼拌菜最開胃 食用莫忘五禁忌 夏日炎炎,正是清爽可口的涼拌菜的主場,大家都知道蔬菜所含營養素,如維生素C及維生素B族,易被烹調破壞,生吃有利於這些營養成分的保存。但由於蔬菜品種的關係,並非每一...
2017-03-09 -
夏季六款開胃涼拌菜 吃出好胃口
氣溫越來越高,人們的食欲卻下降了,看到大魚大肉根本不想拿起筷子,清爽的涼拌菜卻成了人們的新寵,涼拌菜清淡爽口,而且很多涼拌菜色彩清新,讓人看了頓時胃口大開,今天就為大家介紹幾款夏季開胃涼拌菜。...
2014-07-16 -
涼拌菜做法簡單還開胃,要想健康吃涼拌菜這些秘決得懂
夏季天氣炎熱胃口不振,清爽的涼拌菜最受歡迎。不僅做法簡單還開胃,涼拌菜做法不外乎把蔬菜切碎,加鹽加醬油加醋涼拌一下,味道很清爽。但是,要想健康吃涼拌菜還是有講究的! 製作涼拌菜的蔬菜忌不洗淨 有一...
2017-06-13