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抗癌食譜:香油甘薯葉
抗癌食譜:香油甘薯葉 材料:甘薯葉300g,嫩薑絲1大匙,香油1小匙、鹽1小匙 做法: 1.將甘薯葉洗淨; 2.鍋內加適量水,待滾後放入甘薯葉備用; 3.三分鐘左右撈起盛盤,加入嫩薑...
2013-09-16 -
抗癌食譜:菠菜豬肝湯
抗癌食譜:菠菜豬肝湯 材料:菠菜150g,豬肝150g,蔥末1大匙,鹽1小匙、黃酒1小匙、米醋1小匙 做法: 1.菠菜洗淨,豬肝清洗後切薄片,用調味料拌勻備用; 2.起湯鍋放水一碗半,...
2013-09-16 -
抗癌食譜:蔥白瘦肉粥
抗癌食譜:蔥白瘦肉粥 材料:蔥白3段、豬瘦肉120g,圓糯米30g,水8~9杯、鹽1小匙 做法: 1.圓糯米加水煲滾後以中小火熬煮; 2.蔥白去頭須,且細絲,豬肉切絲; 3.待圓糯米...
2013-09-16 -
抗癌食譜:馬鈴薯松餅
抗癌食譜:馬鈴薯松餅 材料:1個馬鈴薯,2個雞蛋,1大匙麵粉,1大匙切細的洋蔥,鹽1/2茶匙,油3茶匙 做法: 先打勻蛋汁,加入麵粉、鹽和碎洋蔥,全部混合均勻; 2.開始用較細孔的刨絲...
2013-09-16 -
抗癌食譜:胡蘿蔔炒肉絲
抗癌食譜:胡蘿蔔炒肉絲 材料:胡蘿蔔1根,裡脊肉絲300g,蒜頭1個,糖、醬油、澱粉各少許 做法: 1.用糖、醬油、澱粉將裡脊肉絲醃漬5分鐘; 2.胡蘿蔔切絲; 3.蒜頭切末,起油鍋...
2013-09-16 -
抗癌食譜:豆干百合炒雞柳
抗癌食譜:豆干百合炒雞柳 材料:雞柳120g,鮮百合20g,甜椒、豆干3塊,蒜、薑泥、花生適量 調味料:醬油、糖、栗粉各1/4匙,魚露、胡椒、香油適量 做法: 1.雞柳跟調味料拌勻,甜...
2013-09-13 -
抗癌食譜:甘薯牛奶
抗癌食譜:甘薯牛奶 材料:甘薯2根、牛奶1000ml 調味料:果糖少許(視個人口味添加) 做法: 1.將甘薯洗淨去皮,切塊蒸熟備用; 2.放入攪拌機內加牛奶攪拌均勻; 3.倒入杯中...
2013-09-13 -
抗癌食譜:白蘿蔔竹蓀小排湯
抗癌食譜:白蘿蔔竹蓀小排湯 材料:白蘿蔔300g、竹蓀5g、小排骨300g 調味料:鹽2茶匙、薑3片、酒少許 做法: 1.竹蓀泡水後擠幹水分,切塊備用; 2.小排骨以熱水汆燙,加薑片...
2013-09-13 -
抗癌食譜:蝦醬空心菜
抗癌食譜:蝦醬空心菜 材料:鮮嫩空心菜500g,大蒜2瓣 調味料:沙拉油4~5大匙、蝦醬2茶匙、水1大匙 做法: 1.將空心菜洗淨瀝幹水分,切段備用; 2.蒜去皮、拍扁切碎,蝦醬以清...
2013-09-12 -
防癌食物蘿蔔怎麼吃更抗癌
蘿蔔是人們常吃的蔬菜。近年來,科學家研究發現,生吃蘿蔔具有良好的防癌抗病作用,主要表現在: 1.生蘿蔔中含有一種叫“干擾素誘生劑”的抗腫瘤和抗病毒的活性物質,科學家用實驗讓明,這種物質能刺激...
2013-06-19 -
抗癌食譜 健康香甜南瓜粥
癌症患者可以吃的食譜有哪些?癌症患者該如何飲食?下面介紹一例抗癌食譜。抗癌食譜:香甜南瓜粥材料:小米175g,南瓜125g,山藥75g,冰糖20g,藥料包(內裝絞股藍10g)1個。做法: 1、將小米...
2013-12-18 -
抗癌食譜:洋蔥炒蛋
抗癌食譜:洋蔥炒蛋(2人份) 材料:洋蔥1個,雞蛋3個,橄欖油2大匙、鹽1小匙 做法: 1.洋蔥去皮切絲、蛋打成蛋液備用; 2.熱一大匙油,以小火把洋蔥絲慢慢炒軟至透明; 3.將蛋液...
2013-09-12 -
抗癌食譜:香蒜義大利面
抗癌食譜:香蒜義大利面 材料:純橄欖油1杯,大蒜10瓣(數量可視口味增減),鹽1茶匙,碎幹紅辣椒1茶匙,現煮的義大利細面、切碎的新鮮歐芹各適量 做法: 1.在小鍋中混合純橄欖油、蒜末、碎...
2013-09-12 -
抗癌食譜:蔥爆雞
抗癌食譜:蔥爆雞 材料:白斬雞半隻,蔥10根,辣椒1個,醬油6小匙,糖3小匙,誰1/4杯,香油少許 做法: 1.將雞肉用水煮熟,切塊; 2.將蔥白蔥綠分開來; 3.辣椒切絲; 4....
2013-09-12 -
抗癌食譜:番茄豆腐瘦肉湯
抗癌食譜:番茄豆腐瘦肉湯(2人份) 材料:大番茄2個、豆腐2塊、小白菜1棵、瘦肉100g 調味料:老薑末1大匙、鹽1茶匙、香油少許 做法: 1.瘦肉洗淨切片,用少許鹽醃片刻; 2.番...
2013-09-11 -
抗癌食譜:味增醬西蘭花
抗癌食譜:味增醬西蘭花(3人份) 材料:西蘭花500g 調味料:油2小匙、味增醬、柚子醋(也可以檸檬汁代替)、蒜末各1大匙、糖1/2小匙、白芝麻粒2小匙 做法: 1.將西蘭花切塊、放入...
2013-09-11 -
抗癌食譜:抗癌蔬菜湯
抗癌食譜:抗癌蔬菜湯 材料:胡蘿蔔1/2根留皮切段,白蘿蔔1/4根留皮切段,白蘿蔔葉4棵,牛蒡1/2條留皮切段,香菇1~2朵(必須是日曬過的敢拼,大朵1朵或小朵2朵) 做法: 1.將胡蘿...
2013-09-11 -
抗癌食譜:清蒸茄子
抗癌食譜:清蒸茄子 材料:茄子2條(約200g),油1小匙,水3大匙 蘸醬:蒜泥1小匙、醬油1大匙、白醋1小匙 做法: 1.茄子對剖、切長段; 2.將油及水放入大碗中,茄子放入略拌,...
2013-09-11 -
抗癌食譜:鳳梨圓白菜汁
抗癌食譜:鳳梨圓白菜汁 材料:圓白菜200g,鳳梨150g,水500ml 調味品:檸檬汁1小匙、蜂蜜1大匙、糖適量(視個人口味添加) 做法: 1.將鳳梨去皮切塊,圓白菜葉洗淨切片; ...
2013-09-10 -
抗癌食譜:南瓜炒肉絲
抗癌食譜:南瓜炒肉絲 材料: 南瓜400g,薑片、醬油、肉絲、鹽、沙拉油各適量 做法: 1.南瓜洗淨,去皮核籽,切成塊狀備用; 2.肉絲以醬油拌醃10分鐘; 以沙拉油爆香薑片,然後...
2013-09-10