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粵菜菜譜 鮮蝦毛豆煲的做法
1.用鹽水洗蝦,去除蝦仁的泥腸和外殼,粘上醬油、酒及澱粉。將大蔥、生薑和大蒜切成碎末。煮毛豆,然後剝出。 煮毛豆前要撒些鹽,輕揉並放置一會兒,煮的時間不能過長。煮好的毛豆放在簾子上,使之儘快涼下...
2012-08-27 -
粵菜菜譜 芸豆豬尾煲的做法
主料:豬尾巴1條、芸豆50克 輔料:蔥適量、幹辣椒1個、八角1個、草果少許、香料少許 調料:食鹽適量、雞精少許、生抽少許、植物油適量 做法: 1、雲豆洗乾淨,放入砂鍋中加適量清水煲熟,出鍋...
2012-07-25 -
天天靚湯 鮮蔬麵筋煲的做法
主料:油麵筋適量 輔料:西蘭花適量、杏鮑菇適量、胡蘿蔔適量 調料:食鹽5克 做法: 1、西蘭花切小朵;胡蘿蔔、杏鮑菇切滾刀塊 2、煲內先放入胡蘿蔔與杏鮑菇再加入適量高湯,燉煮至食材變軟 ...
2012-09-24 -
天天靚湯 咖喱南瓜煲的做法
原料: 日本小南瓜1個、日式咖喱塊3小塊(50克)、椰漿半杯、熟松仁、大葉羅勒適量。 做法: 1、南瓜洗淨去籽切片,大葉羅勒去粗梗洗淨備用; 2、炒鍋燒熱後加油,油熱後下南瓜片中火煸炒5分...
2012-09-12 -
平補脾胃 山藥羊肉煲的做法
原料: 山藥100克、羊肉片50克、生薑3片、當歸3片、鹽少許。 做法: 1、山藥去皮,切滾刀塊。 2、切好的山藥放水中,防止氧化變黑。 3、當歸用清水洗淨,瀝水備用。 4、鍋中水燒開...
2012-05-15 -
香菇排骨湯煲的做法
健康的飲食、均衡的營養是我們的身體保持健康的一個重要保障,在飯店吃飯雖然簡單,但卻難以保證飲食健康,所以如果可以的話自己做還是最好的,香菇排骨湯煲的做法其實很簡單,只要有心的話都是可以自己做的。 ...
2016-12-08 -
雞爪花生煲的做法
享受美味佳餚是我們生活的一部分,在平時我們不應該隨便在外面對付著吃飯,如果條件許可,還是自己在家裡做飯比較好,畢竟這樣才可以保證衛生,對健康有益,雞爪花生煲的做法簡單,而且它還是很多營養專家都非常青...
2016-12-08 -
口味鴨子煲的做法
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實自己什麼都沒有,因為最重要的健康沒有了。那麼,想要找回健康的你,該怎麼辦呢?其實完全可以從飲食上找回。那麼,現在就讓小編來教您如何做好...
2016-10-25 -
蘿蔔乾肉煲的做法
當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時,你是不是嚮往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛生,你還不如自己學著做。下面,就讓小編帶大家先來學習一下蘿蔔乾肉煲的做法吧。 1.食材:蘿蔔乾 五花肉 白蔻 八角 薑...
2016-10-25 -
剁椒菜花粉絲煲的做法
現在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃為了健康,那麼下面就給大家介紹一款健康美味的剁椒菜花粉絲煲。 1.備齊原料。 2.將五花肉洗淨,切成片。 3...
2016-10-25 -
泡椒牛蛙砂鍋煲的做法
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你,是否已經有點厭倦。沒關係,如果你能夠像小編我這樣,學會泡椒牛蛙砂鍋煲的做法,你肯定會興奮良久。 1.牛蛙剝皮,去除內...
2016-10-25 -
酸菜鴨血粉絲煲的做法
對於大多數現代人來說,幾乎沒有人經常在家做飯吃的,因為他們都很忙。而一個忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜裡油鹽嚴重超標,長期食用必得重病。而為了預防疾病的發生,我們務必學會自己動手做...
2016-10-25 -
酸蘿蔔鴨煲的做法
現在正進入初秋季節,那麼在此時做一些美味的佳餚,給家人來補充營養會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的酸蘿蔔鴨煲。 1.鴨肉買來,先用清水浸泡一會兒。因為是冰凍的半邊鴨。如果是...
2016-10-25 -
開胃消食 芥菜芋頭煲的做法
主料: 芥菜1根、芋頭2個 調料: 沙拉油適量、食鹽適量、雞精適量、薑適量 做法: 第1步芋頭洗淨,煮熟後剝去皮,切厚塊 第2步芥菜洗淨切塊 第3步鍋內加適量油燒熱後,放芥菜入鍋略炒...
2012-04-28 -
湘菜菜譜 闖王山珍煲的做法
主料:芋頭200克 蘑菇200克 輔料:竹筍100克 調料:食鹽1茶勺 雞精2茶勺 小蔥適量 雞油1大勺 高湯500克 做法: 1、油蘑洗淨,小筍切斜刀片,芋頭用挖球器挖成球狀 2、將所...
2012-04-06 -
什錦優酪乳煲的做法
紅豆沙�是一種心態,它需要我們從生活的最基層開始,比如說飲食。那麼,現在我就來介紹下什錦優酪乳煲這道菜的做法。 1.香瓜小頭切一刀。挖空。挖出來的果肉放在一邊備用、 2.香瓜底部鋪一層紅豆沙。鋪...
2016-10-25 -
酸菜肥腸鴨血煲的做法
紅辣椒��佳節倍思親,身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那麼,下面就讓小編先來教您如果做好酸菜肥腸...
2016-10-25 -
雜菌甜辣粉絲煲的做法
也許你朋友很多,但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起,但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以,為了更好地生存,下面小編就來教你關於雜菌甜辣粉絲煲的做法。 上文介紹的雜菌甜辣粉絲煲其...
2016-10-25 -
香辣豬蹄煲的做法
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹香辣豬蹄煲的做法,再次讓你體驗...
2016-10-25 -
愛心咖喱餃湯煲的做法
每次去朋友同事家做客的時候,你都會發現,他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候,卻捉襟見肘了。這樣的你,看起來是不是特別沒面子。所以,為了你的尊嚴,現在就來跟我學一下愛心咖喱餃湯煲的做法。 ...
2016-10-25