對於大多數現代人來說, 幾乎沒有人經常在家做飯吃的, 因為他們都很忙。 而一個忙字, 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道, 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標, 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生, 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在, 小編就來為大家說下有關酸菜鴨血粉絲煲的做法。
1.鴨血切成片, 用溫水多沖洗幾遍, 可以去除一部分腥味。
2.酸菜切碎, 薑蔥切末。
3.粉絲用溫水泡軟。
4.高湯倒入砂鍋燒開, 放入泡好的粉絲。
5.炒鍋內熱油, 放入蔥薑炒香後下酸菜一起翻炒幾分鐘。 放入鴨血, 輕輕翻炒, 避免鴨血碎掉,
6.把炒好的酸菜鴨血澆在砂鍋內的粉絲上, 燒開即可。
雖然酸菜鴨血粉絲煲的詳細步驟已經介紹完, 但是以你不同的理解, 可以自己進行創新改變的。 相信你的創新和改變, 肯定會讓這道菜變得更加的完美。