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酸菜鴨血粉絲煲的做法

對於大多數現代人來說, 幾乎沒有人經常在家做飯吃的, 因為他們都很忙。 而一個忙字, 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道, 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標, 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生, 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在, 小編就來為大家說下有關酸菜鴨血粉絲煲的做法。

1.鴨血切成片, 用溫水多沖洗幾遍, 可以去除一部分腥味。

2.酸菜切碎, 薑蔥切末。

3.粉絲用溫水泡軟。

4.高湯倒入砂鍋燒開, 放入泡好的粉絲。

5.炒鍋內熱油, 放入蔥薑炒香後下酸菜一起翻炒幾分鐘。 放入鴨血, 輕輕翻炒, 避免鴨血碎掉,

加鹽、生抽、白糖調味。

6.把炒好的酸菜鴨血澆在砂鍋內的粉絲上, 燒開即可。

雖然酸菜鴨血粉絲煲的詳細步驟已經介紹完, 但是以你不同的理解, 可以自己進行創新改變的。 相信你的創新和改變, 肯定會讓這道菜變得更加的完美。

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