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熟悉的味道,最簡便的家常飯菜,你學會了嗎?
一、絲瓜炒雞蛋 食材:絲瓜、 雞蛋、油,鹽,料酒,蔥花。 做法: 將雞蛋2-3顆,加入小量食鹽,料酒。攪拌均勻備用。 將絲瓜去皮切片或切丁備用。 猛火將炒鍋加熱入油,待油溫升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用...
2017-04-23 -
你覺得你所做的飯菜哪道最好吃?一起來說說,順便學幾道!
一、蒜蓉花甲粉絲 食材:花甲700克、綠豆粉絲100克、大蒜1頭、鹽3克、醬油3克、蠔油5克、香油2克、香蔥少量。 做法: 1.花甲先用清水沖洗乾淨,去掉泥沙。 2.綠豆粉絲加溫水泡軟,用廚房剪刀...
2017-04-23 -
有了這幾道簡單的飯菜,可以輕鬆的來學飯菜了!
一、炒青菜 食材:油菜;食鹽;菜籽油;白糖; 做法: 1、把菜葉一層層剝開,用水沖洗乾淨;把青菜切斷; 2、熱鍋冷油,加入菜籽油,要把油再熬一會,可以到油表面的泡沫全部消失;先加入菜梗炒半分鐘左右...
2017-04-23 -
你打算學幾道飯菜?菜譜給你準備好了!
一、三鮮蝦仁 食材:蝦仁100g 、白蘑菇100g 、 冬筍100g、油4勺 、 薺菜適量 、 料酒1勺 、澱粉1勺、香油幾滴 、鹽1小勺 、砂糖1小勺 做法: 1.冬筍綽水,把冬筍、蘑菇都切片備...
2017-04-25 -
超美味的下飯菜,各種食欲不振都給治好了!
3道美味學起來,好吃做法簡單,在家可以試著做噢! 毛豆仁炒素雞 食材:毛豆仁 素雞 韭菜 輔料:泡薑 泡辣椒 泡蒜 泡蘿蔔皮 調料:食用油 食鹽 十三香 做法:1、準備所有的食材。將素雞切片,韭菜切...
2017-04-25 -
這幾道飯菜你經常吃嗎?學幾道做給自己吃!
一、開胃豆腐湯 做法: 1.將嫩豆腐切成長絲,胡蘿蔔也切絲,1個雞蛋打入碗中攪勻,香菜蔥切小碎末; 2.水燒開,放入豆腐條、胡蘿蔔絲、醬油,待燒開後雞蛋液均勻倒入鍋中,勾入少許粉芡; 3.再加入精...
2017-04-26 -
學做飯菜的動力就是每天都能自己做上幾道美味!食譜給你!
一、肉末雞蛋羹 食材:雞蛋、瘦肉、植物油、 鹽、 澱粉、味級鮮、 薑、 香蔥、 雞精、 紅辣椒 做法: 1、把雞蛋打散,用打蛋器攪拌均勻,加涼水和鹽拌均勻,再加少許植物油拌均勻,用保鮮膜蓋好,用牙...
2017-04-26 -
很火熱的幾道飯菜,不會做的舉個手!
一、紅燒牛肉土豆 食材:牛肉(稍帶點肥肉的),土豆1個,洋蔥半個,番茄1個,胡蘿蔔,八角,幹辣椒,蔥、薑、蒜 做法: 1、把牛肉洗淨,切成塊狀。倒入料酒、生抽、老抽 醃制十分鐘左右。 2、分別把胡...
2017-04-26 -
這幾道飯菜是你的真愛嗎?必須要會做!
一、蘿蔔燜飯 食材;胡蘿蔔1顆、稻米 2量杯、青蘿蔔半顆、鴨翅6個、生抽 1/2茶匙、鹽1茶匙、八角 2顆、香葉3片 做法: 1、鴨翅洗淨,加入料酒和薑(3片),醃制約30分鐘,去腥 2、鍋裡放入...
2017-04-27 -
經典飯菜的味道永遠忘不了,你又會做幾道呢?
一、什錦牛肉丁 食材:嫩玉米一個、 牛肉100克、 胡蘿蔔一段、黃瓜一段、 豆干150克、油、鹽、生抽、豆瓣醬、黑胡椒粉、澱粉、香油、生薑一塊、大蒜一瓣、 做法: 1、準備好原材料 2、嫩玉米入鍋...
2017-04-27 -
婆婆做的最美下飯菜能把碗都舔乾淨!
【京醬肉絲】 所需食材:裡脊肉,胡蘿蔔,大蔥,芝麻油,花生油,鹽,黃豆醬,排骨醬,醋,醬油,生抽,白糖。澱粉等。 步驟: 1、裡脊肉切成細絲,加點澱粉,芝麻油,生抽醃制個10到15分鐘。 2、胡蘿...
2017-04-27 -
讓你吃過就忘不了的下飯菜
春筍炒五花肉 材料:五花肉200g,春筍100g,柿子椒20g,洋蔥20g,豆瓣醬20g,花椒5g,胡椒粉5g,雞粉1小勺,白糖1小勺,料酒10ml,蔥10g,鹽適量,食用油適量 做法:1、五花肉...
2017-04-28 -
看看這幾道菜譜都是你喜歡的嗎?你有學不完的飯菜嗎?
一、爆炒香菇 食材:香菇、鹽、醬油、蒜、芹菜粒、辣椒絲、黑胡椒 做法: 1.熱油鍋後倒菇,翻炒後會出水,把菇撈起,此時已差不多熟 2.把前一鍋的水倒掉,重新起鍋,下油下蒜、芹菜粒、辣椒絲爆炒,把菇...
2017-04-28 -
普普通通的飯菜,確實很美味,來自家的味道!
一、胡蘿蔔西芹拌花生 食材:花生米1小碗、 西芹3片、 紅蘿蔔2根、油、 鹽、 十三香1大勺 做法: 1、準備好原材料; 2、熱鍋涼油, 放入紅蘿蔔丁進去煸炒; 3、煸炒幾下後加入少許鹽翻炒均勻...
2017-04-28 -
來吧,盡情享受這美好時光,順便學幾道飯菜!
一、糯米土豆餅 食材:土豆、糯米粉、白芝麻 做法: 1、土豆去皮蒸熟用勺子壓成泥。拌入糯米粉~(我是隨意加滴~)使勁滴和勻了~ 2、撮成小團在手裡壓成餅,粘上白芝麻(也有沒有粘的~)入平底鍋裡一點...
2017-04-29 -
當你做出這幾道美味飯菜的時候,你也會佩服自己的!
一、海帶脊骨湯 食材:豬脊骨200克 、海帶2張、植物油(2勺 )、食鹽(1勺 )、薑(8克 )、胡椒粉(2克) 做法: 1、脊骨放入冷水中,浸泡出血水,洗淨、瀝幹水分 2、幹海帶放入大點的容器中...
2017-04-29 -
看著就餓的飯菜,你心動了嗎?
一、孜然醬炒雞 食材:雞腿1只 小土豆8個 鹽 青椒 紅椒 孜然粒1大勺 甜麵醬1大勺 洋蔥1/4個 料酒1個 胡椒粉1小匙 做法: 1.將雞腿去骨後切成2釐米左右的方丁備用。 2.將雞腿肉中加入...
2017-04-29 -
簡直不能忍,這麼美味的飯菜你怎麼能不想學呢?
一、彩椒糖醋花生 食材:10g青椒、10g彩椒、500g花生米、5g花生油、2g白酒、5g老陳醋、2g生抽、3g白糖、2g鹽、1g雞精 做法: 1、準備好原材料。 2、把彩椒和青椒洗淨切成比花生粒...
2017-04-30 -
自己做的飯菜,真心不錯,你不試試嗎?
一、剁椒魚頭 食材:雄魚頭1個、茶油、鹽、 蔥、剁辣椒60g 、薑、 蒜 做法: 1、薑切末、 蒜子切末、 蔥切蔥花。 2、準備剁辣椒, 放入切好的薑、蒜拌勻。 3、準備頂部切開、 腹部相連的雄魚...
2017-04-30 -
好做又好吃的飯菜有嗎?有的,都在這兒!
一、尖椒回鍋肉 食材:熟五花肉250克,紅彩椒40克,尖椒30克,蒜苗20克,薑片、鹽、雞粉、白醋各1克,生抽、料酒各5毫升,豆瓣醬20克,食用油 做法: 1.洗好的紅彩椒去柄,去籽,切滾刀塊;洗...
2017-05-01