-
魚鰍串熬鯽魚湯
鯽魚具有健脾利濕、和中開胃、溫中下氣等功效。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，而且肉嫩味鮮，尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，常食可增強抗病能力。 魚鰍串又叫路邊菊...
2017-03-09 -
鯉魚湯怎麼做好吃 清燉鯉魚湯
古人稱鯉魚為“諸魚之長”，有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效，而鯉魚含有的蛋白質、脂肪、鋅等都是胸部豐滿的必要元素，所以豐胸效果非常好。與白芷同煮，還有調節月經，緩解經痛等效...
2017-03-09 -
鯽魚湯的做法大全
魚是很多人的最愛，不同的魚含有的營養原則不同，所以對魚選擇的時候，也是要注意不能隨意的進行，這樣對身體各方面也是有著一些阻礙，尤其對人體生病的時候，魚更是不能隨意亂吃，否則會危害到自身，那鯽魚湯的...
2014-04-16 -
夏天煲什麼湯好？養顏潤膚 南瓜鯽魚湯
南瓜富含糖類、演粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、纖維、胡蘿蔔素和各種維生素。中醫認為它性溫味甘，能潤肺益氣、潤腸化痰、降脂減肥、解毒抗癌。近年世界各地都掀起南瓜熱，認為其維生素A含量勝過綠色蔬菜，有減肥及...
2013-08-24 -
夏天煲什麼湯好？健脾益氣 茯苓冬瓜鯉魚湯
茯苓冬瓜鯉魚湯是具有健脾益氣、利水消腫功效的藥膳湯飲，除了為夏秋暑熱時利水下氣消腫外，還能對慢性腎炎所引起的肢體水腫進行輔助調理。茯苓又叫雲苓，性平味甘、淡，能利水滲濕、益脾和胃、寧心安神，常用于水...
2013-08-16 -
鱔魚的營養價值 鱔魚是糖尿病人的理想補品
黃鱔營養價值高。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質“鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血等功效，能降低血糖和調...
2017-03-10 -
鱔魚的營養價值和功效說明
鱔魚的營養價值和功效說明 鱔魚是魚類中的一種，生活中比較常見，多吃鱔魚益處多，因為鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研...
2017-03-10 -
和中開胃 獨腳金鯽魚湯的做法
獨腳金，地方別名也叫“疳積草”，味甘、淡，性涼。具有清熱消積，平肝的功效。功效：緩解腸胃功能紊亂，健脾利濕，和中開胃。材料：獨腳金15克，鯽魚1條，如果煮粥食則加大米300克做法：獨腳金浸泡片刻，鯉...
2013-05-09 -
上品鮮湯——黃翅魚湯的做法
此前，我大多燉魚是會放薑絲的，即便是晚上。可在與魚販老闆聊天時，他告訴我，晚上切勿吃薑。 “早上吃姜賽參湯，晚上吃薑賽砒霜。”然後，我開始掰手指算我吃了幾碗的砒霜了。其實，是與“冬吃蘿蔔夏吃薑”是...
2013-02-06 -
和胃補虛 黑豆眉豆陳皮鯽魚湯
黑豆,又名烏豆,為豆科植物大豆的黑色種子,富含植物蛋白質、脂肪和粗纖維等和各種微量元素,在各種豆類中它的植物蛋白質含量最高,因而中醫認為它有助於食者長筋骨、悅顏面、烏鬚髮、明目寧心和延年益壽之功。...
2013-01-23 -
佛手甲魚湯
這個月是國際乳腺癌警示月，今日是防治乳腺疾病宣傳日。在乳腺疾病中乳腺增生是最常見疾病之一，呈逐年上升的趨勢。現代醫學認為飲食、婚育、生活的外在環境與遺傳因素是乳腺病發生的重要原因。中醫亦認為，情懷...
2008-12-22 -
祛濕湯：黃芪赤小豆鯉魚湯
關鍵字：健脾益氣 祛濕和胃 材料：黃芪、赤小豆各30克(中藥店有售)，鯉魚1條，生薑3片。 烹製：藥材稍浸泡、洗淨;鯉魚宰洗淨，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與生薑下瓦煲，加入清水2000毫升(約8...
2017-03-10 -
盤點：鯽魚湯要熬多久
鯽魚湯不僅對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋有奇特的緩解功效，而且對哺乳期的媽媽們也有產奶的功效，因此，鯽魚湯很受歡迎。但是鯽魚湯要熬多久才是最有營養的呢? 鯽魚湯要熬多久 鯽魚湯營養豐富，...
2017-03-10 -
春分養生護肝胃：山藥扁豆鯉魚湯健胃利濕
春分是一年四季中陰陽平衡、晝夜均等、寒溫各半的時期，此時，人體血液處於旺盛時期，激素水準也處於相對高峰期，此時易引發一些非感染性疾 病。人們在保健養生時應注意保持人體的陰陽平衡狀態。保持輕鬆愉快，...
2017-03-10 -
孕期晚上這4類食物不要碰 多喝魚湯助安胎
很多的准媽媽在晚上甚至半夜的時候會覺得肚子餓，就想著吃一些事物來填飽肚子，但是在晚上的飲食要特別的注意，以下的4類食物，在晚上就不要再碰了。孕期晚上不能吃的食物：重口味的食品習慣了重口味的孕媽們，相...
2015-09-11 -
二冬甲魚湯
配方：甲魚1只，天冬、麥冬各15克，枸杞子5克，生地I5克，火腿50克。 制法：甲魚洗淨，放入鍋中先煮20分鐘，取出，剔去上殼和腹甲，切成3釐米段，與調料及諸藥同煮，待甲魚熟透即可。 功效：滋補肝...
2017-03-10 -
補腎鯉魚湯
配方：杜仲、枸杞子各30克，乾薑10克，鯉魚1條（約500克）。 制法：前三味裝入紗布袋內，紮口，鯉魚洗淨，與藥共煮1小時，去藥袋。 功效：溫陽利水，補腎安胎。 用法：空腹頓食，連服5日。
2017-03-10 -
滋陰潛陽天麥水魚湯
煩躁不甯、易怒，伴隨失眠健忘，手腳掌、心窩發熱者不妨喝點天冬麥冬水魚湯。這道藥膳滋陰潛陽，適合陰虛火旺的患者食用。材料：天冬15克、麥冬30克、黃精20克，水魚（鱉）1只250克，生薑15克，紅棗6...
2017-03-10 -
魚湯利咽潤肺正當時
如今，氣候乾燥，易耗傷人體津液，劫損肺陰，出現口鼻、咽喉、皮膚乾燥等症。飲食調理當以滋陰潤燥為主。食療藥膳重在養肺陰、潤肺燥。現介紹幾款，供參考。鱉魚利咽湯用鱉魚肉300克，訶子15克，木蝴蝶10克...
2017-03-10 -
墨魚湯的做法
食物是生活中很常見的，生活中常見的食物種類很多，在購買食物上，也是可以根據自己的喜愛進行，這樣對吃的時候，還是對自身身體，都是有著很好的幫助作用，那對人體最有幫助的就是湯，它可以直接對人體進營養補...
2014-04-21
