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解秋燥的四道鴨肉菜
俗語說“秋高鴨肥”,鴨肉是美味佳餚的主要原料。鴨肉 鴨肉冬瓜湯。鴨肉蛋白質含量約為16%,B族維生素、維生素E和礦物質等元素含量較豐富。食欲不振時,做道鴨肉冬瓜湯,既補水又可補充優質蛋白質。鴨肉...
2015-10-24 -
啤酒鴨的做法 鴨肉怎麼做好吃
啤酒鴨的做法,鴨肉怎麼做好吃 鴨肉高蛋白低脂肪,所以好多人都愛吃,在外面餐館吃到過一次啤酒鴨,新鮮的鴨肉,加上啤酒的香濃,味道很獨特,自己沒有當廚師的天賦,所以就吵著讓媽媽做給我吃,這次好不容易...
2017-03-07 -
經期可以吃鴨肉嗎
鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心...
2012-09-29 -
泡椒炒鴨肉的做法
【導讀】泡椒炒鴨肉的做法,泡椒具有健脾開胃、增加食欲的功效,而鴨肉又具有非常高的食療價值,泡椒炒鴨肉是一道非常滋補,又非常下飯的菜肴,今天小編就給大家介紹這道泡椒炒鴨肉的做法。 泡椒炒鴨肉的做法...
2015-05-27 -
冬瓜鴨肉湯的做法
【導讀】今天給大家介紹的這道冬瓜鴨肉湯的做法,是一道夏季養生佳品。因為鴨肉性涼,是夏季解暑的最佳肉食,與冬瓜搭配,具有很高的食療功效,冬瓜鴨肉湯的做法,看看吧。 冬瓜鴨肉湯的做法 材料: 鴨...
2015-05-27 -
夏季養生首選鴨肉
【導讀】夏季養生首選鴨肉,一到夏季,人的胃口容易變差,而且也不喜歡食用肉類食品。小編告訴大家,夏季養生首選鴨肉。因為鴨肉可以除濕、解毒、滋陰,而且鴨肉還具有養胃的功效。 夏季養生首選鴨肉 夏天...
2015-05-27 -
白露防燥系列之百合燉鴨肉 清熱潤燥又滋陰
白露是典型的秋季氣候,白露節氣意味著告別炎熱的夏天,迎來涼爽的秋天。但是,秋風降溫的同時,把空氣中的水分也吹幹了,中醫把這種氣候特點稱為“秋燥”。為了防止“秋燥”傷人,本期39飲食編輯就來為大家推...
2017-03-07 -
吃鴨肉上火嗎?鴨肉的營養價值有哪些?
身體上火是生活中常見的一種現象,不僅會導致便秘還容易出現口腔潰瘍等疾病,健康的影響是非常大的,如果調整好飲食能很大程度避免,那麼吃鴨肉會上火嗎? 鴨肉的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B...
2016-12-20 -
夏季大口吃肉不上火鴨肉夏季肉類的
夏季來了,吃得輕微油一段辣一段就極易上火。你也故有不敢大口吃肉了嗎?而鴨肉中上等蛋白的含量比畜肉高得多,其內溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白使鴨肉備有容療效。出於其屬水禽,還備有滋陰養胃養脾補虛利濕的感...
2017-03-07 -
鴨肉鮮嫩肥美 夏季吃鴨肉可以補血清熱
鴨肉讓很多人都喜愛吃,那鴨肉在製作上,也都是有著不同的方法,根據不同的喜愛,我們在製作的時候,也都是可以選擇不同食材搭配,那鴨肉的功效也都是有著很多方面,對人體的營養補充效果也都是很不錯,尤其對人...
2017-03-07 -
夏季吃鴨肉的好處 消暑解熱
鴨肉性味,味甘、鹹,性微寒。 營養成分:鴨肉鮮嫩肥美,營養豐富,每100克中含水分63.7克、蛋白質15.5克、脂肪19.7克、糖類0.2克,還含有豐富的維生素和微量元素。鴨肉是肉類中B族維生素和...
2017-03-07 -
吃鴨肉的好處 常吃鴨肉能預防心血管疾病
生活中,很多人吃鴨肉的頻率都不低。應該是隔一段時間就會買些鴨肉回來吃,鴨肉的吃法也很多,不同的吃法有不同的功效。下面就和大家詳細討論下鴨肉的功效、鴨肉的營養價值等問題,再教大家一些鴨肉的做法,味...
2016-04-18 -
鴨肉的營養價值有哪些
【導讀】日常養生,鴨肉的營養價值有哪些?怎麼做最營養?你都瞭解多少呢?眾所周知,鴨肉是一種滋補功效很強的食物,而且是最適合夏季養生的肉食,特別是體內有熱的人群,鴨肉無疑是他們的首選。鴨肉中所含B族...
2014-12-03 -
香煎鴨肉的做法
【導讀】鴨肉是一種美味佳餚,用鴨子可製成烤鴨、板鴨、香酥鴨、鴨骨湯、香菜鴨肝、扒鴨掌等上乘佳餚。今天小編就教大家一道香煎鴨肉的做法,就是關於香煎鴨肉的做法介紹,另外,鴨肉與海帶共燉食,可軟化血管,...
2014-12-03 -
泡椒鴨肉的做法介紹
【導讀】鴨肉的營養價值很高,但脂肪的含量卻很低,含有豐富的維生素A,肉質偏寒性。喜歡吃辣的朋友一定不能錯過這道泡椒鴨肉的做法,泡椒辣醬在超市能買到,味道也不錯;實在沒有的話,用瓶裝泡椒來做,可以加...
2014-12-03 -
多款鴨肉做法,喜歡吃鴨肉的快收藏吧!
鴨是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進補的優良食品。 鴨肉的營養價十分豐富。鴨子吃的食物多為水生物,所以其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 鴨...
2017-03-08 -
超級好吃的鴨肉做法大全!
一、腐竹燒鴨 原料:帶骨鴨肉500克、腐竹適量、八角2個、桂皮2小塊、香葉2片、花椒十餘顆、冰糖2小顆、幹辣椒、生薑、大蒜、蔥、料酒、生抽、老抽各適量。 做法: 1、鴨肉洗淨斬成塊,生薑切成片,蔥...
2017-03-08 -
滋味| 夏季吃鴨肉,讓你“重拾”大口吃肉噠勇氣!
夏天來了,吃得稍微油一些、辣一些就容易上火。你也因此不敢大口吃肉了嗎?今天美食傑就用幾道鴨肉菜讓你重拾大口吃肉的“勇氣”! 鴨肉中含有優質蛋白,而且味美,老鴨湯比幼鴨更鮮美!還有還有,美小圈悄悄告...
2017-03-08 -
鴨肉生津潤肺滋五臟之陰清虛勞之熱
【導讀】鴨肉生津潤肺滋五臟之陰清虛勞之熱,人們經歷了一個炎熱的夏天,體質普遍較虛:而進入漸涼的秋季,又易受到燥氣的困擾。因此專家建議:此時養生防病的重點在於潤燥、補虛,就食物防燥補體而言,鴨肉是一...
2014-12-16 -
鴨肉養生食療食譜 美味進補
導語:鴨作為家禽,也是餐桌上的上乘佳餚,是人們進補的優良食品。中醫上認為,鴨吃的食物多為水生物,所以鴨肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。鴨肉...
2017-03-08