-
秋季食補要防燥熱 養生滋陰藥膳首選鴨肉
秋季食補推薦全鴨宴1四君蒸鴨黨參是常用的補氣健脾藥,白術可健脾濕,茯苓也有健脾利水止瀉的功效,特別適用於脾胃虛弱的人。鴨是水禽,其性寒涼,有滋陰補氣養胃,利水消腫的作用。本藥膳方幾味合用,具有補氣健...
2015-09-09 -
鴨肉的功效 鴨肉這樣做更美味
鴨肉性寒,味甘、鹹;歸脾、胃、肺、腎經。有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰之功效。 每100克鴨肉含熱量240千卡,蛋白質15.5克,脂肪19.7克,泛酸1.13毫克,碳水化...
2017-03-05 -
鴨肉的好處多多
鴨肉是人們餐桌上的常客,它也是人們公認的一種進補的好東西,它具有滋補身體的作用,同時還能起到補腎、養胃的功效,適合於身體偏熱的人食用,它不僅營養價值高,而且對於一些疾病也能起到食療效果,那麼,究竟...
2013-12-13 -
夏秋之交鴨肉進補正當時
現在已經開始進入八月的下旬,雖然現在的天氣依舊炎熱,但從節氣上來講,現在的時間已經算是處於夏秋之交。而在夏秋的燥熱季節,最適合吃鴨。鴨肉性寒涼,特別適合體熱上火者食用,所以秋季食療首選鴨。在有些地方...
2012-09-28 -
識別注水雞鴨肉的方法
【導讀】現在買雞鴨肉早已不是一件難事,但有時也會受騙買到注水雞鴨肉。怎樣才能識別注水雞鴨肉?現在我們就教大家六種識別注水雞鴨肉的方法,來好好學學識別注水雞鴨肉的方法吧。 識別注水雞鴨肉的方法 ...
2016-03-17 -
鴨頭能吃嗎 秋天吃鴨肉好處很多
很多人一年四季都特別喜歡吃鴨頭,覺得鴨頭很好吃。但是雖然鴨頭的味道很鮮美,但是到底鴨頭能吃嗎?很多人對此還沒有一個定論。秋天吃鴨肉的好處是非常多的,可以潤肺去燥。那麼鴨頭的做法有哪些才好吃呢? 鴨...
2017-03-06 -
鴨肉不能與什麼同食 鴨血粉絲湯的做法
雞蛋不能和什麼一起吃鴨血粉絲湯的做法鴨肉不能與什麼同食 鴨血是特別常見,也是人們常吃的食物,而且鴨子是素食動物,因此幾乎不用擔心它會感染各種疾病,那鴨肉不能與什麼同食?鴨血的做法是怎樣的呢?現在我...
2017-03-06 -
土豆鴨肉的做法大全 三種方法教你做出美味
土豆鴨肉的做法大全喜歡吃土豆,喜歡的吃鴨肉的朋友注意了,現在有了土豆燒鴨的家常菜,滿足你們的需求,下面分享它的做法步驟。那麼,下面就讓我們一起來看看吧!僅供參考! 喜歡吃土豆,喜歡的吃鴨肉的朋友注...
2017-03-06 -
教你怎樣炒鴨肉 老少皆宜的鴨肉做法
怎樣炒鴨肉鴨子的做法有很多,其中深受年輕人喜愛的是就是紅燒鴨子,不過鴨子的肉比較老,老人就吃紅燒鴨子就比較困難了,只要方法得當,紅燒鴨子既好吃又嫩,老人小孩都喜歡吃。 鴨子的做法有很多,其中深受家...
2017-03-06 -
鴨肉營養高功效多 推薦3種做法
鴨肉的營養價值 1.鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。 2.鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心...
2017-03-06 -
醬燒鴨塊怎麼做 這些鴨肉的做法不可錯過
醬燒鴨塊鴨子常年在水中生活,鴨性偏涼,具有滋陰養胃、利水消腫的功效。因此,作為一種溫補的食材,鴨子十分受歡迎,那麼鴨子的做法有哪些呢? 鴨子常年在水中生活,鴨性偏涼,具有滋陰養胃、利水消腫的功效。...
2017-03-06 -
香菇燜鴨肉的做法
1.鴨子肉洗淨,用開水焯去血水,加入排骨醬、薑絲、料酒,醃制2小時 2. 油加熱,放入蒜頭爆香 3. 香菇泡軟切碎,倒進鍋裡一同爆至呈金黃色 4. 把已醃制好的鴨肉放進鍋裡翻炒至肉變成白色 5. ...
2017-03-06 -
鴨肉的N種家常做法,超簡單超快手,清補剛剛好啊~!!
每個愛吃肉肉的童鞋,一定都有一道又愛又恨的葷菜,吃呢?又怕長胖,不吃呢?嘴又饞的緊!用鴨肉來代替吧,炒、燉、醬、烤、紅燒。。每種做法都美翻了~飯店做出來也就是這個味道,有滋有味,回味無窮哈~ 精彩...
2017-03-06 -
沙茶洋蔥炒鴨肉的做法
健康功效:洋蔥:健胃、祛痰、利水 胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼 食材用料:鴨胸肉1條 洋蔥1個 沙茶醬1大勺 鹽適量 料酒1大勺 胡椒粉1/2小勺 生抽1/2小勺 生粉1大勺 菜譜做法: 鴨胸肉解...
2017-03-06 -
養生鴨肉最補虛勞
鴨肉是我們生活中常吃一的類肉,也是大家進補的優質肉類食物。鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,是各種美味名菜的主要原料。鴨肉的營養價值高,功效多,做法多樣。下面小編為大家介紹鴨肉的營養和功效。 鴨肉的...
2016-03-02 -
鴨肉不能和什麼食物搭配
你喜歡吃鴨肉嗎?鴨肉是一道很美味的菜,但是有些菜是不能與鴨肉同食的,你知道哪些菜不能與鴨肉同食嗎?下面就來瞭解下吧。 鴨肉不能和什麼食物搭配? 鴨肉是人們進補的優良食品;含有豐富的營養成分,鴨...
2016-02-29 -
鴨肉與那些食物相克
鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎經。可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、清熱健脾。 鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含的B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣...
2016-01-18 -
啤酒鴨肉的做法
【導讀】啤酒鴨肉的做法,鴨肉是我們常吃的肉,也是大家進補的優質肉類食物。鴨肉的營養價值高,功效多,做法多樣。下面小編為大家介紹啤酒鴨肉的做法。 啤酒鴨肉的做法 一、啤酒鴨 材料:鴨肉600克...
2016-01-07 -
芋頭燒鴨肉的圖解做法
主料:鴨腿600g,油適量,鹽適量,芋頭適量,橙皮適量,蔥花適量,生薑片適量,八角適量,生抽適量,老抽適量,白糖適量 步驟: 1.鴨腿洗淨後瀝幹水分 2.芋頭 3.調料(橙皮,生薑片,八角) 4....
2017-03-07 -
秋季吃鴨肉最好
【導讀】俗語說“秋高鴨肥”,鴨肉是美味佳餚的主要原料。鴨肉中B族維生素和維生素E含量比其他肉類多。根據鴨子的不同部位如何吃,小編今天來為大家推薦秋季吃鴨肉最好,下面就來看看秋季吃鴨肉最好吧。 秋...
2015-10-21