中醫第1392頁 - 天天健康

素中肉品——豇豆

在豆類家族中，豇豆並不起眼，卻是夏秋季的家常菜，營養保健價值也很高。明代醫家李時珍稱：“此豆可菜、可果、可穀，乃豆中上品。”豇豆蛋白質含量較高，又被稱為“素中肉品”。豇豆是最適合老人多吃的蔬菜，有健脾腎、生津液的功效，適合老年體弱者食用。

素中肉品豇豆

2017-03-10 7

綠豆煮夏

北方夏天有三大舒暢：搖蒲扇、睡涼席、喝綠豆湯。隨著電風扇和空調的普及，蒲扇這種帶有古樸和鄉土氣息的納涼物件逐漸被淡忘；涼席也只有到了晚間才用；惟有綠豆湯可以隨時隨地喝。綠豆湯能解渴、祛暑、納涼、敗火、清熱、解毒、潤喉，被稱為“濟世良湯”。

綠豆煮夏綠豆

2017-03-10 5

雪花燉雞湯

主料整雞(約1000克)。配料雪蓮花1支，薏苡仁50克，黨參50克。調料薑、蔥、鹽。製作將黨參、雪蓮花擇洗乾淨，黨參、雪蓮花切成約4釐米長的段，用紗布包好待用。薏苡仁用清水淘洗後另用紗布包好。雞宰殺後除淨毛及內臟，洗淨下鍋，摻入清

雪花燉雞湯雪花燉雞

2017-03-10 15

少白頭試黑米

民間自古就有逢黑必補的傳說。作為世界米中之王的黑米，俗稱補血米、長壽米等，更受到人們的青睞。黑米外表墨黑，用黑米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口，營養豐富，是很好的滋補和保健食品。古書中記載：黑米具有滋陰補腎，健身暖胃，明目活血和清肝潤腸、補

少白頭試黑米少白頭

2017-03-10 14

谷丙轉氨酶高

谷丙轉氨酶高是怎麼回事很多人應該都不瞭解，特別是在平時也都沒有遇到過這樣的情況，如果在檢查時出現這樣的情況，大家也不要著急，這一般都是說明我們的肝臟受到了一些損害，現在我們的生活方式很多的都是不正確的，有的經常會生氣，就會很容易對肝臟造

2014-06-03 7

百合紅棗粥女人睡得香

江米性甘平，益氣溫中；紅棗甘溫，養心補血安神，提升元氣；輔以百合，清熱安神，去除體內虛火。三味合煮，各司其職，有調節氣血歸於平和的，有消除虛火煩熱的，人自然而然就睡得安穩。女人大都心思細密，有點事就看在眼裡，系在心上，對家人更有操不完的心

百合紅棗粥

2017-03-10 12

荷爾蒙是什麼

大家應該對荷爾蒙都瞭解，它是一種非常神秘的東西,不僅能讓你活得更久一些,還能夠讓你有窈窕的身材,對癌症預防也是很好的,在抗擊愛滋病上現在也已經在使用,最重要的是也可以讓你的皮膚變的更柔軟更嬌嫩,荷爾蒙是什麼，你知道它究竟是什麼嗎?

2014-06-03 14

晨齋枸杞一杯羹

“雪霽茅堂鐘馨清，晨齋枸杞一杯羹。”這是南宋長壽詩人陸游服枸杞羹治眼目昏花而讚美枸杞的詩。枸杞，又名枸杞子、枸杞果、血杞子，與人參、何首烏並稱益壽中藥三寶，其性平味甘，入肝、腎經，滋腎、潤肺、補肝、明目。《養老奉親書》中說，長期服枸杞，可

枸杞

2017-03-10 24

掉頭發缺什麼

掉頭發的現象是非常常見的，人每天都要掉幾十根頭髮，這都是正常的現象，但是有很多的朋友每天會大量的掉頭發，這就不太正常了，尤其是對於女性朋友，頭髮是很重要的，那麼是什麼原因導致掉這麼多的頭髮呢，其實這是預示著人的身體裡面缺少營養物質才會導

2014-06-03 9

高血壓病人的四季飲食調養

1、春季飲食春季是一年的開始之季，天氣逐漸轉暖，整個自然界生機盎然，氣溫變化較大，早晚和中午的溫差較大。從季節和臟腑的關係上說，春季和肝的關係密切。肝為風木之髒，應於青色，為剛髒，肝氣旺往往乘脾犯胃等，除了本身病以外往往連及他髒，而這段時

高血壓病

2017-03-10 11

食療對症健康瘦身

山藥山藥味甘而性平，入脾、肺、腎三經，具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。山藥的黏質液含有女性激素的基本物質，所以有促進激素的合成作用，能幫助女性對抗因激素減少而產生的肌膚老化現象。還可減少皮下脂肪堆積，能防止結締組織的萎縮。每天早上

食療

2017-03-10 4

快速治感冒

每到了季節交替的時候，很多人就會容易出現感冒的症狀，每次都會有鼻塞的症狀，這是很難受的，特別是有了歲數的人，就更會容易出現感冒了，感冒以後我們的身體都是有很多的不適的，發燒，流鼻涕，鼻塞的症狀也是很明顯的，要及時的去治療，今天我們來看看

2014-06-03 4

清暑健脾粥四品

入夏天氣轉熱，濕熱氣重、水分流失快，加上吃冷飲、冰品頻率增加，會影響脾胃機能使濕熱氣不易排出，易有疲倦、頭暈、口乾舌燥、食欲差及脹氣、噁心、腹瀉等腸胃不適情形，不妨將荷葉、薏仁、生薑、山藥等藥材，與白米熬煮成粥並作為早餐，能溫補脾胃、解濕

清暑健脾粥

2017-03-10 7

尿酸高的飲食

尿酸高是怎麼回事大家瞭解嗎，尿酸高對我們的危害是很大的，如果不去記的治療會對我們的關節有很大的危害，還會引起痛風的症狀，更嚴重的情況下還會導致我們的殘疾，它是對我們的腎臟有很嚴重的危害的，還會有很大的幾率會引起尿毒癥，大家一定要注意尿酸

2014-06-03 11

盛夏補氣喝碗黃芪粥

暑熱最能耗傷人的正氣， “一夏無病三分虛”，虛者要匡扶正氣就在三伏天進補。論補氣良藥，黃芪當屬第一。黃芪補中氣，相對溫和，效果卻不遜色，且比人參固表作用更強，所以成為最常用的補氣藥。黃芪有擴張血管的作用，又能降血壓，老年人吃黃芪，可以防治

盛夏補氣

2017-03-10 6

骨裂怎麼辦

骨裂是骨折的一種，屬於輕微的骨折，一般都是由於直接的撞擊，或者輕微的撞擊跌倒所致的，入股出現了骨裂的現象，需要積極地治療，並且需要好好地休息不要移動受傷的部位，如果不注意繼續的隨意活動的話，就有可能讓骨裂嚴重甚至移位，這是只能通過手術來

2014-06-03 12

痙攣性咳嗽

人們的身體不同，發生的小疾病也是有區別的。對於咳嗽來說是很常見的疾病。咳嗽大家也得重視起來，以免造成肺部的影響。咳嗽也是有不同的，對於痙攣性咳嗽，對人們的傷害也是有的，都是不同的原因導致的，人們發現咳嗽一定要重視起來，儘早發現儘早治療，

2014-06-03 9

四種中藥可代茶飲

熬中藥喝都覺得苦，有時候調理身體卻不得不需要一些中藥。麥冬：麥冬是中醫常用的滋陰清熱藥，具有清心火、養脾胃、滋陰液之功效。麥冬可改善老年人心臟功能，對胰島細胞和神經中樞功能有改善作用，有一定消炎、鎮咳、祛痰、平喘、利尿功效。開水沖泡後代茶

中藥可代茶飲