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11種食物空腹絕對不能吃
編輯推薦：女人不可少的5大美白蔬菜 1.柿子 含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。 2.冷飲 空腹狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發
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三伏天吃什麼養生
一到伏天，老百姓最惦記的就是：三伏天，吃什麼？有句老話：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”。伏天吃餃子、烙餅、麵條的意思，除了夏收小麥之後糧食充足的喜悅之情以外，主要是提醒人們，夏天飲食不可太湊合，要經常慰問自己一下，多吃點蛋白質和B
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三伏天飲食要注意哪些事項
吃豆補蛋白質 盛夏，人體新陳代謝加快，蛋白質消耗增加，由於消化功能下降，又使蛋白質攝入減少，體內呈現出負氮平衡狀態。各種豆類如豇豆、青豆、扁豆、蠶豆、綠豆、赤豆等，含有品質優良且十分豐富的蛋白質，可有效補充體內蛋白質的不足，滿足機體
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老年人冬季如何曬太陽？
研究發現，那些不出門，儘管常在窗前曬太陽的老人，也同樣表現出維生素D缺乏症狀，研究人員解釋，這是由於窗戶玻璃濾掉了部分紫外線，而這些紫外線對促進人體合成維生素D是必不可少的。專家認為，在冬季鼓勵老年人多去戶外曬曬太陽，活動一下肌體，
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老年人謹防冬夜抽筋
醫學研究認為，夜間小腿抽筋一般是由於人體血清鈣離子濃度下降，使神經和肌肉興奮增高所致。而寒冷刺激、熟睡長時間下肢彎曲、突然伸腿等，往往又是誘發小腿抽筋的外因。預防和治療低血鈣引起的抽筋，主要有如下方法： 膳食要注意選用含鈣量高而又
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中老年飲食有節延年益壽
飲食與機體熱量消耗有密切，這在動物表現十分明顯，攝食量大，體溫高，耗熱量多的鳥類普遍短命；而海水的溫度低，相對攝食量少，很多海生動物與近水的爬行動物是長壽的，梭魚可活200-250年，鯨魚可活300-400年，烏龜的的正常壽命為10
2009-07-21 11 -
老人秋季宜補充維生素
由於老年人消化和吸收功能的逐漸下降，會直接影響他們對日常膳食中營養素的吸收，再加上胃口不好造成的營養素的攝入量不足，人會逐漸變得虛弱、視力減退、睡眠不好、認知能力衰減、身體抵抗力也跟著逐步下降，各種中老年人易發的慢性病，例如白內障、
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提醒：老人越來越挺起胸膛
人到老年，出現脊椎關節錯位、椎間盤突出 、韌帶鈣化或骨質增生，對神經根、椎動靜脈、脊髓或交感神經等產生直接或間接的刺激或壓迫，甚至導致植物神經功能的紊亂，而引起多種臨床綜合征。 因此，老年人要養成“站如松、坐如鐘”的良好習慣，越老
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老年健腦新方法：電子遊戲
遊戲也可以為老人晚年的生活增添樂趣，他們可以提高玩卡類遊戲的技能，例如撲克牌。他們還可以訓練自己的反應能力和思考能力，在遊戲中可以學習掌握單詞和數位的技巧。 遊戲還可以減輕老人精神上的壓力，當遊戲取勝過關時，能舒緩老人的情緒，心情
2009-07-29 11 -
警惕：老年人牙齦出血
進入老年後，牙齦開始萎縮，牙齦中的纖維組織變性，血管數量減少，因此，儘管老年人存在牙齦炎症，但一般很少出現牙齦出血。 如果老年人莫名其妙地發生牙齦出血，尤其是全口牙齦廣泛性慢性滲血，一定要去醫院檢查治療，特別是伴有皮膚青紫斑的要進
2009-07-29 30 -
提醒：老年人肺炎防重於治
生活中，老年人要遠離肺炎關鍵在預防。 1.要注意保暖，以防寒邪侵襲，引起感冒。 2.要調養飲食，補充足量優質蛋白、維生素、微量元素食物，適當多吃些滋陰潤肺的食物，如梨、百合、木耳、芝麻、蘿蔔等。儘量多喝水，吃易消化的食物，以利濕
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提醒：老人流感肺炎一起防
老年流感演變成肺炎的比例較高。國外最新研究表明，65歲以上老年人因流感導致肺部感染的可能性是1.25-2.28/千人，對於那些患有慢性疾病的老人，因流感誘發肺炎的可能性更大，為4.76-6.36/千人。劉主任解釋說，人們不要以為這個
2009-07-30 20 -
牛奶的14種保健功效
（1）飲用帶活性菌的酸牛奶可維護人體腸道健康和有較好的美容作用，酸牛奶及其牛奶中的脂肪可以增強人體的免疫系統功能; （2）牛奶具有滑腸、潤燥之功能，對有習慣性便秘的人可緩解便秘或達便暢之效; （3）牛奶有降低人體內膽固醇的作用;
2011-07-14 10 -
老人常曬腳心可保健
腳部保健方法有以下幾種。 曬腳強體：早晨或傍晚脫掉鞋襪，將兩腳心朝向太陽曬20—30分鐘，專家稱之為腳心日光浴。此法的妙處在於讓陽光中的紫外線直射腳心，促進全身代謝，加快血液迴圈，提升內臟器官的活力，使其功能得到充分發揮。此法對佝
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多吃菠菜可防止老人骨折
要知道，鈣與酸堿平衡密切相關。在蛋白質類食品攝入過量時，酸堿平衡失衡，人體的鈣排泄量就會增大。此時，如果能多吃一些綠葉蔬菜，如菠菜，就可以充分攝入鉀和鎂，幫助維持酸堿平衡，減少鈣的排泄數量，對骨骼健康非常有益。 更值得一提的是，菠
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老年人易流眼淚的原因
老人流眼淚應該注意哪些呢？ 要注意飲食，要多吃清淡，就是蒸、煮、泡的都比較好，油的不是很好，老人家吃的比較清淡些比較好，要多吃胡蘿蔔（維生素A），還有一種枸杞子，對眼球裡面的視網膜，有很好幫助，特別是對感光細胞的新陳代謝，有很大的
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老年：不可忽視的老年斑
老年斑雖然多在50歲左右“亮相”，其實從三四十歲起就開始“奠基”了。其形成機理說法較多，目前傾向性的觀點是：人進入中老年期後，細胞代謝機能減退，體內脂肪容易發生氧化，如果三餐膳食結構不合理，脂肪吃得過多，而抗氧化物質(如維生素、過氧
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老年人的長壽佳品—蜂蜜
蜂蜜含有較多的蔗糖酶和澱粉酶，所以食用後，可以增加食欲和幫助消化。蜂蜜中還含有多種維生素。如B1、B2、B6和煙酸、維生素C等。這些維生素對增強人體的免疫功能、防治心血管疾病有著重要作用，蜂蜜中所含的微量元素種類很多。蕎麥蜜中含硼，
2009-07-16 10 -
古人長壽的秘密：枸杞水
李清雲（1677-1933）壽享256年，是清末民初的中醫藥學者，也是世界上著名的長壽老人。在他100歲時曾因在中醫中藥方面的傑出成就獲政府的特別獎勵，在他200歲時，仍常去大學講學。這期間他曾接受過許多西方學者的來訪。李清雲一生娶
2009-07-16 11 -
注意：老年人慎食白木耳
白木耳雖然營養價值很高，但在臨床上，因食用白木耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。 這是因為老年人消化功能較差，白木耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續多餐食用，則會引起腸梗阻，表現為腹部陣發性絞痛、噁心、嘔吐、腹脹、便秘、肛
