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孩子不宜“吃飯先喝湯”
當孩子開始漸漸接觸成人的飯菜，能夠正兒八經地與大人一起吃正餐時，湯成了很多寶寶飯桌上的主角。有的家長認為湯中營養豐富，利於孩子吸收，有的家長覺得湯能夠幫助還不太會咀嚼的孩子，吃更多的飯菜。雖然初衷很好，但是很可能適得其反，小孩子吃飯喝太
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兒童可大量補充維生素D
維生素D3一項新研究發現，給小學生服用大劑量的維生素D是安全的，它還可以使兒童血液中營養素含量達到最適宜骨骼生長和健康所需要的水準。 據路透社報導，黎巴嫩的貝魯特美國大學博士加達。哈吉。富萊漢和她的同事們發現，給孩子服用相對較大劑量的
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天熱孩子多吃“苦”和“酸”
夏季小孩出汗多而最易丟失津液，故需適當吃酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、鳳梨、芒果、獼猴桃之類，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加點醋，醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發
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對付不愛吃飯寶寶的食療方法
小兒厭食症系指小兒食欲減退，多見於獨生、嬌慣子女以及體質較差、先天不足、脾胃虛弱的小兒。長期厭食會導致小兒體力下降，易患貧血、神經炎、口腔炎、夜盲症、佝僂病、營養不良等多種疾病。筆者臨床應用以下幾個食療方對患兒進行調理，效果頗佳。 消食
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大豆粉和麵粉混合營養更高
大豆粉即用大豆磨成的粉，它的營養是毋庸置疑的，但是它最好的食用方法不是單獨做成食品或直接食用，它需要一個載體，那就是麵粉。由於兩者的粗細度相同，麵粉可以與大豆粉以任何比例混合，並且可以製成各種主食如麵包、饅頭、麵條、餅乾、蛋糕、油條、餃子
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兒童適合吃酵母發酵的麵食
同樣是麵食，可發酵後的饅頭、麵包就比大餅、麵條等沒有發酵的食物營養更豐富，原因就在於所使用的酵母。實驗證明，酵母不僅改變了麵團結構，還讓它們變得更鬆軟好吃，這也大大增加了饅頭、麵包的營養價值。 讓麵粉發酵有很多辦法，如小蘇打發酵、老面發酵
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炎熱夏季 厭食症“好纏”孩子
炎熱的夏天裡，孩子不願意吃飯的問題就比較突出。一些家長往往很著急，反復帶孩子去醫院諮詢、診治。的確，營養為後天之本，長期厭食會造成營養不良。營養攝入不足的孩子體質虛弱，而多病的孩子胃口更差，兩者形成惡性循環。 引起厭食的常見原因主要包括精
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冷飲，孩子還是要少吃點好！
冷飲，是孩子們喜愛的食品，特別是在夏天。時值盛暑，吃些冷飲使人暑熱頓消，心舒氣爽，對於防暑降溫大有裨益。然而，無限量地吃冰棒、霜淇淋或冰凍飲料不僅對孩子健康無益，相反，還會使他們的健康受到損害。 冷飲並不解渴家長大都有這樣的體會：孩子熱天
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學妙招讓孩子愛吃飯
夏季天氣炎熱，寶寶在這個季節也會出現食欲不振等“苦夏”症狀。專家指出，夏日裡要想讓寶寶愛上吃飯，家長要從睡眠、飲食等多方面入手來調節，有時候輔助一些小小的按摩就會讓寶寶食欲大增。 點子1 多吃瓜類解暑 天氣炎熱會影響寶寶的食欲，可以吃些冬
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夏季餵養寶寶牢記“三多三少”
精神疲倦、四肢乏力，腹脹不適、食欲大減……隨著氣溫的升高，不少人特別是兒童在生理上總會出現這樣那樣不適的反應。那麼怎麼吃才能給腸胃減負，使寶寶精神飽滿地輕鬆度夏？ 牢記“三多三少”，“煮”婦媽媽輕鬆勝任“家庭安全衛士”，為寶寶把好飲食安全
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提醒：嬰兒米粉不能當飯吃！
母乳不足或牛奶不夠，可加用米粉作為補充來餵養嬰兒。但，有些父母只用米粉餵養嬰兒，這是不妥的。 米粉，顧名思義就是以大米為主要原料製成的食品。其中成分：79%為碳水化合物，5.6%為蛋白質，5.1%為脂肪及B族維生素等。 嬰兒在生長階段，
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填鴨式餵養容易致寶寶腹瀉
有些父母為了使孩子能長得好，長得白白胖胖的，就採用了超量餵食的方式，但長此以往，往往會造成幼兒胃腸道負擔過重，導致消化吸收障礙，引起過食性腹瀉。 下面這三種腹瀉就是長期超量餵食撐出來的。 1、碳水化合物過食性腹瀉。 餵養的食物主要是澱粉類
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給寶寶吃水果的合理方法
水果是寶寶喜歡吃，又是不可少的食品。寶寶沒長牙時，爸爸媽媽是用小勺刮水果泥喂，而對滿1周歲的寶寶，吃水果時，一般只要削了皮就能給吃了。也有細心的媽媽把水果弄碎後再給寶寶吃。但寶寶卻不領這份情，因為寶寶嘗到了嚼食果肉的快感後，就不喜歡吃這種
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孩子厭食是飲食習慣惹得禍
到了夏季，氣候炎熱，孩子不願意吃飯的問題較為突出。一些家長往往很著急，反復帶孩子去醫院諮詢、診治。專家指出，事實上，孩子厭食，首當其衝需要改善的，就是孩子的飲食習慣。 專家指出，引起厭食的常見原因主要包括精神心理因素和不良的飲食習慣，例如
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5歲以下小寶寶別亂喝涼茶
夏季持續炎熱，看著家裡3歲半的小寶寶上火起痱子，吃不好睡不香，焦急的媽媽們想到涼茶可以降火，於是買來金銀花、板藍根等涼茶。可是媽媽們並不知道，5歲以下的寶寶可不能亂喝涼茶。 小寶寶為什麼不適合喝涼茶？ 5歲以下的孩子，特別是嬰幼兒，五臟六
2009-07-23 12 -
夏季如何防治兒童厭食
到了夏季，氣候炎熱，孩子不願意吃飯的問題較為突出。一些家長往往很著急，反復帶孩子去醫院諮詢、診治。的確，營養為後天之本，長期厭食會造成營養不良。營養攝入不足的孩子體質虛弱，平時多病；而多病的孩子胃口更差，兩者形成惡性循環。 引起厭食的常見
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母乳可以提高寶寶智商增強肺功能
母乳可提高寶寶智商 媽媽的乳汁是保證寶寶健康的最佳食品，它可以增強免疫力，並有極豐富的營養。有研究表明，母乳餵養可以使孩子的智商提高8分。研究發現母乳中含有對腦發育有特別作用的牛磺酸——一種寶寶必需的氨基酸，其含量是牛奶的10-30倍
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母乳、奶粉和普通牛奶營養PK
Q：母乳、嬰兒奶粉和普通牛奶哪個好？ A：：對於0~12個月的嬰兒來說，如果能夠吃到母乳的話，當然是母乳最好。此時嬰兒消化能力極弱，抵抗力也非常差。母乳是專門為寶寶設計的食品，不僅容易消化、極度安全，其中的成分還會隨著寶寶的成長自動調
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奶粉VS鮮奶寶寶到底喝那個
美國孩子滿1歲開始喝全脂牛奶，滿2歲以後就改喝2%的低脂牛奶。 因為這裡給1歲以上孩子喝的配方奶粉很少有賣，所以提到配方奶粉時基本上指的就是1歲以下嬰兒的配方奶粉。這種奶粉是按照母乳配置而成，對1歲以上的寶寶就不能完全滿足需要了，所以
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新媽媽產後飲食4原則
十月懷胎一朝分娩，好不容易生下了寶寶，不少新媽媽開始胃口大開，家人當然也是千方百計送上好吃的。現在的問題是：究竟什麼樣的才適合產婦？怎麼吃才是正確的呢？ 產後飲食4大原則 據營養醫生推薦，新媽媽產後飲食應以精、雜、稀、軟為主要原則。
