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養顏護膚 桃膠銀耳羹的做法
原料： 桃膠50克、銀耳一朵、紅棗6粒、枸杞15克、冰糖80克 、清水2升。 做法： 1、桃膠提前用清水浸泡一夜至完全發透，中間沒有硬芯，然後揀出可能附著在上面的雜質，再換水清洗至完全乾淨。 2、銀耳同樣也提前一夜用水泡發，然後
2012-11-20 21 -
茶樹菇無花果老鴨湯
這茶樹菇可是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據國家食品品質監督檢驗中心測定，它富含人體所需的天門冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸（特別是人體不能合成的八種氨基酸物質）和十多種礦物質微量元素與抗
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蜂蜜的作用與功效 你必須知道蜂蜜七禁忌
蜂蜜是女性最佳良品，不僅可以美容養顏還能調理改善體質，老年人也需要經常食用蜂蜜，既然大家都很喜歡食用蜂蜜，那你對蜂蜜的作用與功效都瞭解多少呢?蜂蜜水什麼時候喝好?你知道蜂蜜減肥法都有哪些?現在一起來看文章吧。 蜂蜜的作用與功效 蜂
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清熱瀉火 馬蹄銀耳湯的做法
原料：馬蹄（又稱荸薺）、銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖適量 做法： 1、銀耳提前泡發。荸薺洗淨去皮對半切塊，枸杞用涼水泡上； 2、銀耳入鍋，加足量水，大火燒開，轉小火煮燉半小時 3、加荸薺與冰糖繼續熬30分鐘至銀耳變得粘稠，臨關火前
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醋的作用 4類人禁止吃醋
醋是家庭最常用的調味品之一，除了用於飲食中的調味它帶可以抑制細菌再生，日常我們喝醋有什麼好處呢?用醋洗臉的好處都有哪些?是不是所有人群都可以食用醋呢?現在就讓我們一起來瞭解下醋的作用都有什麼? 醋的作用 1.醋能提味兒，增進食欲
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西洋參太子參燉鷓鴣
今天是廿四節氣的“小雪”，是冬季的第二個節氣。但是在我們南方，特別是穗港澳和珠三角一帶仍是秋日的氣候。由於空氣中缺乏水汽的濡潤，人體容易感受燥熱病邪而不適。西洋參能補肺氣、降肺火、潤肺燥、生津液；太子參補益陰氣、生津止渴、調肺潤燥，前者
2012-11-22 30 -
教你做海參燉豬蹄
補腎壯陽是男性永遠不變的進補話題，今天推薦的海參燉豬蹄就有此功效，女性朋友不妨學做一下，讓你心愛的男人壯壯的。 材料：豬蹄500克，水發海參200克，黃豆芽25克，蔥、薑各10克，清湯1000克，料酒、精鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、丁香
2012-11-23 13 -
吃柿子的禁忌 孕婦能吃柿子嗎
吃柿子的禁忌 一、空腹不能吃柿子 柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初和杏子核一般大小，但會愈積愈大。如果胃柿石無
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補虛養血 番茄羊肉湯
番茄羊肉湯的做法詳解： 主料：羊肉（肥瘦）500克 土豆（黃皮）250克 番茄100克 胡蘿蔔50克 白菜150克 洋蔥（白皮）50克 輔料：香菜10克 調料：番茄醬50克 胡椒粉1克 鹽8克 花生油50克 指數：推薦指數 8
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西瓜的功效與作用 警惕食用西瓜八大禁忌
夏天我們最常吃的水果可能就是西瓜了，尤其是冰鎮西瓜小朋友非常喜歡，西瓜並不是吃著開心就好，還要知道西瓜的功效與作用有哪些?吃西瓜的禁忌都有什麼?孕婦能吃西瓜嗎?現在就讓我們一起來看文章吧! 西瓜的功效與作用 西瓜性寒，味甘，歸心、
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今日靚湯 玫瑰百合麥冬湯
深秋氣候時，有一款以花為主的補心養顏藥膳，既簡單又效果很好，它就是玫瑰百合麥冬湯。玫瑰花能活血化瘀，百合花能清熱去火，麥冬是有名的養陰類中藥，有滋陰潤燥之功。合而為湯，有補心血、寧神、消斑祛痘的功效，還可祛除女性的黃褐斑，為乾燥秋日時的
2012-11-27 15 -
燕窩瘦肉湯 美容養顏滋陰補血
燕窩瘦肉湯 制法一： 1.幹燕窩用清水泡2小時，再轉用沸水浸至發軟，揀出雜質； 2.銀耳用清水泡發好、洗淨； 3.瘦肉切2釐米見方的方塊，用沸水焯過待用； 4.把瘦肉放入燉盅內，加入瑤柱、薑片、適量開水，燉1小時後再加入燕窩、
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抵禦寒冬的番薯肥牛湯
天冷的時候，最想念的就是一碗熱湯，不僅驅寒補暖，更迷戀那氤氳的氣息，有家的味道.可對於朝九晚八的上班族來說，進門有湯喝的期望無疑是奢望了，只有自己動手。即便自己動手，時間有限的情況下，沒有足夠的功夫小火慢燉，快手湯最合時宜。 一提起“快
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平民餐桌的平價藥湯——螃蟹蘿蔔湯
秋冬季節的“小人參”，外加膏肥肉厚的梭子蟹，可謂是強強聯合，滋味鮮美，營養豐富。這碗“平價藥湯”，是不是令你食指大動 原料： 梭子蟹、青蘿蔔、薑、蒜、鹽、白胡椒粉、花雕酒、麵粉 螃蟹的處理： 1、螃蟹洗淨，掰去臍。 2
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美膚養顏 番茄西蘭花鯇魚片湯
番茄含有番茄紅素可使皮膚細嫩光滑，同時一項實驗發現常吃番茄還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷；西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強皮膚抗損能力，還有助於保持皮膚彈性。番茄西蘭花合而滾鯇魚片，清香可口，美膚養顏、健脾益氣，是深
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自製美味南瓜鮮蔬濃湯
南瓜鮮蔬濃湯做法詳解 材料： 1. 南瓜500克，胡蘿蔔半根，西芹1根，洋蔥1/4,黃油20克，高湯500克，淡奶油20克，鹽，白胡椒粉少許。 2. 法式麵醬24克（黃油12克，低筋麵粉12克） 做法： 1. 準備好所有材料：
2012-11-28 12 -
補脾健胃 薯仔番茄滾羊肉
南方的四季天氣常說變就變。明明是秋末冬初的氣溫，一下子突然降溫八至十攝氏度，還冷雨濃霧，且還會延續多日。今日靚湯為薯仔番茄滾羊肉。羊肉有抵禦風寒、溫中暖下、補腎壯陽、益氣補虛之功。最適合南方這樣寒風冷雨時食用。再與健脾和胃的薯仔、補血生
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赤豆鯽魚湯的做法
赤豆鯽魚湯 原料：鯽魚1條、赤豆50克、陳皮2-3片、薑2-3片、蒜適量、鹽、胡椒粉少許。 做法： 1、赤豆用清水浸泡1夜充分泡發漲開； 2、鯽魚除去魚鱗、魚鰓和內臟，刮去魚肚壁上的黑膜，沖洗乾淨後晾乾魚身表面； 3、蒜頭剝去
2012-11-30 10 -
幾款冬季進補的湯
冬天北方天氣寒冷乾燥，南方潮濕陰冷。人們身體抵抗力很差，更易患感冒和上呼吸道等疾病。鼻部、咽喉，支氣管等也都易於受累。進補吃什麼湯好？要怎麼煲呢？下面介紹幾款湯水： 1.木瓜花生排骨湯 用料：本湯取鮮熟木瓜一個(約500克)，幹鮮花
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辣白菜金槍魚豆腐湯 韓國的暖身湯
原料： 黃油10g、洋蔥半個切片、辣白菜3、400g、金槍魚罐頭一盒、蒜泥一大勺、香油適量、鹽適量，豆腐一盒 做法： 1、鍋裡放黃油一塊，小火化了後放入辣白菜，洋蔥快炒，變黃了加水； 2、放入金槍魚罐頭裡的金槍魚，豆腐塊，煮開了
2012-11-30 13
