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平安之果話養生
城市生活節奏十分緊張，職業人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂鬱，這時拿起一個蘋果聞一聞，不良情緒就會有所緩解，同時還有提神醒腦之功。吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等，是構成大腦所必須的
2017-03-09 7 -
拔絲香蕉 做法秘笈大放送
拔絲香蕉 ①香蕉剝了皮後，切成片，抹上澱粉，進油鍋炸到金黃色時撈出，放在一邊備用。 ②然後開始熱油鍋，把油燒到5、6分熱的時候放糖。 ③等糖水開始冒泡，就把之前炸好的香蕉片倒進鍋中，等到糖水變得濃稠了，就大功告成。吃過拔絲紅薯、拔絲蘋果
2017-03-09 6 -
健胃補脾話芡實
芡實，生於水，味甘略帶澀，別名雞頭米，以其形狀酷似雞頭而得名。素被列為果類食品而受到歷代醫家的青睞，引為藥用，如《本草從新》載“補脾固腎，助氣澀精”。補脾健胃作用明顯，常為居家入湯輔料之一。和苡仁同煲，有利水去濕、健脾醒胃之效；合金櫻子
2017-03-09 7 -
【美食】拔絲炸香蕉的做法
材料 香蕉、白砂糖、油、白芝麻、澱粉、中筋麵粉、泡打粉、水 操作 1.香蕉去皮，用長香蕉的切成小丁丁哦，然後在表面撒上澱粉備用哦。 2.將麵粉(50克)、澱粉(15克)、泡打粉(2克)放在盆裡，一邊攪拌一遍加水(80克)調成糊糊，然後加
2017-03-09 21 -
西瓜解暑堪比白虎湯
白虎湯是醫聖張仲景在《傷寒論》中創制的治療氣分熱盛的千古名方，由石膏、知母、甘草、粳米四味藥組成。把西瓜比作“白虎湯”，是說西瓜清熱解暑的效果神奇。《本草逢原》載：“西瓜，能引心包之熱，從小腸、膀胱下泄。能解太陽、陽明中暍及熱病大渴，故
2017-03-09 7 -
芋頭食療方
芋頭是大家很喜歡的一種食物。性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經；具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效；主治腫塊、痰核、瘰鬁、便秘等病症。 現代分析：芋頭含蛋白質，脂肪，維生素Bl
2017-03-09 5 -
拔絲香蕉DIY
主料：香蕉4根 輔料：白砂糖80~100克、玉米澱粉若干、雞蛋 1、香蕉切滾刀塊，另用生粉和雞蛋調麵糊。 2、香蕉塊掛糊 3、入油鍋炸。注意油溫不要太高 4、炸至香蕉塊表面金黃就撈出 5、另起一鍋，加少量油和大量糖，熬糖稀。依然要注意油
2017-03-09 7 -
【推薦】醋的功效與作用豐富 5種菜放醋營養更高
食用醋是我們廚房中最常見的調味品之一，不過並不是所有菜肴裡都需要放醋。醋的功效與作用可以使哪些菜更美味營養呢?今天，就和小編一起來看看吧。與此同時，還要多注意吃醋的禁忌哦。 5種菜放醋營養高 脆爽的蔬菜。 在炒土豆絲、炒豆芽、炒藕片的時
2017-03-09 30 -
葡萄的飲食養生
中醫認為葡萄有補氣血、強筋骨和利小便的功效。主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹病、淋病、浮腫等病症。《藥性論》中記載其能“除腸間水氣，調中治淋，通小便”。《滇南本草》記載其能“大補氣血，舒筋活絡，泡酒服之。治陰陽脫症，又治盜汗虛證
2017-03-09 7 -
醋的功效與作用
醋，是我們常見的一種調味料，冬天煮一鍋熱騰騰的餃子，再沾點醋，那是一種何等的美味。平時多喝醋還可以軟化血管、消除疲勞。除了食用，醋還可以用來泡腳，能夠起到強身健體、減壓、促進血液迴圈、滋潤肌膚的功效。將醋與甘油以5:1的比例混合，然後塗
2017-03-09 8 -
百合西洋參煲老鴿湯
中醫認為，夏天氣溫升高，腠理疏鬆，陰液外泄增多，須適當服用滋陰之品。百合性微寒、甘，無毒，歸肺、心經，具有養陰潤肺，清心安神之功。西洋參性微寒，味甘、微苦，歸肺、心、腎經，具有補氣養陰、清火生津、清腸止血的功效。由於其清火養陰功效突出，
2017-03-09 11 -
榅桲皮
【出處】《本草圖經》 【拼音名】Wēn Bó Pí 【別名】榅桲木皮(《綱目》)。 【來源】為薔薇科植物榅桲的樹皮。 【原形態】植物形態詳榅桲條。 【功能主治】《本草圖經》：搗末敷瘡，止黃水。 【摘錄】《*辭典》
2017-03-09 7 -
烹飪“廢物”變“寶貝”
一、米“外衣” 在淘米時經常用水久泡、或用熱水淘洗、或淘洗次數過多，則丟掉了米麵的“外衣”。中醫認為大米性味甘平，有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉等功效。營養學家指出：“外衣”中含有豐富的B族維
2017-03-09 6 -
黑加侖枸杞小米粥
黑加侖枸杞小米粥的做法： 1.小米洗淨; 2.黑加侖洗淨; 3.枸杞洗淨; 4.將多有食材加入電壓力鍋; 5.開關置煮粥檔自動完成; 6.煮好的黑加侖枸杞小米粥出鍋。 小貼士 黑加侖食用禁忌 1、糖尿病患者，便秘者，脾胃虛寒者，少食。
2017-03-09 13 -
黑加侖的營養價值
黑加侖的營養價值： 黑加侖，分類種名黑穗醛栗，別名黑豆果。黑加侖油富含γ-亞麻酸，長期食用能減輕更年期不適、增進血液迴圈、減少脂肪在血管內壁的滯留、預防和治療動脈硬化、降低高血壓、增進皮膚健康、促進女性荷爾蒙的自然生長。 黑加侖含有非常
2017-03-09 20 -
天麻子
【出處】《本草拾遺》 【拼音名】Tiān Má Zi 【別名】還筒子(《衛生雜興》)。 【來源】為蘭科植物天麻的果實。 【原形態】植物形態詳天麻條。 【功能主治】 ①《本草拾遺》：取子，作飲，去熱氣。 ②《綱目》：定風補
2017-03-09 7 -
“無冕之王”——黑加侖
在日常的生活中，越來越多的新鮮詞彙和新鮮水果出現，黑加侖就是其中之一。黑加侖大家對它的營養價值和藥用價值又瞭解多少呢? 黑加侖分類種名黑穗醛栗，別名黑豆果，哈薩克語卡拉哈特，屬虎耳草科，為多年生小灌木。該屬植物約有160種，廣布於北半球
2017-03-09 5 -
認豆食豆身體佳
豆子營養價值很高且種類非常多，每種豆類所含的營養成分和食療作用都不相同。除了紅豆、綠豆、黃豆等常見的豆子外，現在超市里賣的還有黑豆、豌豆、芸豆等。平時多吃幾種豆，瞭解每種豆子的營養價值，選擇適合自己的豆子，更加有利於健康。 紅豆 紅豆具
2017-03-09 7 -
楊梅酒解暑佳品
江浙滬一帶是楊梅的主要產地。本地百姓家家戶戶都喜歡自製楊梅酒。一瓶楊梅酒，可保得一夏的腸胃舒適。《本草綱目》記載，楊梅具有“可止渴、和五臟、滌腸胃、除煩憒惡氣”等諸多功效，而用楊梅鮮果釀制而成的楊梅酒，在夏季經常飲用更是能有效預防中暑，
2017-03-09 9 -
綠豆湯去火甚比中藥
雖然已經入秋，但是“秋老虎”的威力不可小覷，很多人就出現了各種各樣的“上火”症狀。上火之後很多人選擇牛黃解毒片、三黃片、雙黃連口服液來“滅火”，但是藥三分毒，雖然是中成藥但是也有禁忌，小兒、孕婦、年老體弱及脾胃虛寒者慎用，脾胃虛寒的人吃
2017-03-09 7
