利用蝦仁和蔬菜進行熬粥, 非常清淡, 但是又有蝦仁的鮮甜的, 並且蝦仁中的鈣質和蛋白質融入了粥裡面, 非常的好喝。 對於孕婦來說, 蝦仁蔬菜粥就是很好的一種主食, 清淡而有營養。
鮮香蝦仁蔬菜粥 材料:
大米, 鹽, 花生油, 菠菜, 胡蘿蔔, 牛肉粉, 蝦仁 做法:
1.將米與鹽加油提前醃制;
2.胡蘿蔔刨絲;
3.將醃好的米加水、蝦仁、胡蘿蔔絲小火熬制;
4.濃稠後加入菠菜;
5.最後加入牛肉粉調味;
小訣竅:
很多人大概覺得早上做粥時間很趕, 其實不然, 醃好的米早上有40分鐘足以讓它濃稠, 香馥。