9種健康零食營養又健康 怎麼吃不長胖

零食是很多人都喜歡吃的， 而且零食的種類有很多， 在選擇時要怎麼選呢？在這裡要提醒大家的是， 亂吃零食對我們的危害是很大的， 所以吃零食的選擇和時間都是要多注意些才行。 因此， 快來看看怎樣正確吃零食營養又健康吧。

零食怎麼吃最健康

優酪乳：優酪乳的健康程度取決於它的成分， 脫脂優酪乳+新鮮水果是非常棒的家常零食， 但市面上銷售的成品優酪乳往往添加了糖、脂肪及卡路里很高的水果蜜餞和麥片， 甚至有的產品其實是優酪乳飲料， 並不是真正的優酪乳。 因此， 在購買優酪乳時，

最好選擇無添加的純優酪乳， 自己再配上新鮮的當季水果。

美國乳酪（芝士）：乳酪蛋白質和鈣的含量都很高， 通常被認為是一種非常健康的食品， 但是要注意了， 美國乳酪（一種深加工的即食乳酪）並不是我們通常認為的乳酪， 因為這種乳酪除了含有豐富的蛋白質和鈣， 還含有很多脂肪、糖和碳水化合物， 而低脂的車打芝士或其它未經過再加工的乳酪， 不僅不飽和脂肪比美國乳酪含量低， 蛋白質更是它的兩倍。 因此， 如果要選擇乳酪作為零食， 最好選擇低脂乾酪或者未經過加工的乳酪。 （PS:加工越少的食物越健康。 ）

“健康”餅乾：那些號稱含有豐富維生素和礦物質的“健康”餅乾， 其實只不過是商家的宣傳噱頭。 一般情況下，

我們並不會通過吃餅乾來獲得這些營養物質， 偶爾吃餅乾也只是為了滿足自己的口欲。 而這些所謂的“健康”零食， 只會讓我們對健康資訊產生混淆， 從而養成愛吃零食的壞習慣。

全穀物玉米片：一定要購買真正的全穀物玉米片， 一定要保證配料表的第一項是“全穀物”,同時最好還含有纖維素和一定水準的鈉（約5mg/150mg）。 如果只是含有少量全穀物， 而是含很多澱粉， 則這種玉米片並不比薯片健康多少。

水果乾：嚴格來說， 水果乾並不算健康食品， 儘管它是有機食品， 並且含有豐富的維生素C,但大部分水果乾都添加了糖， 並且缺乏纖維素和其它營養素。 與其吃水果乾， 不如直接吃新鮮的水果來得健康。 如果真的很想吃水果乾，

建議吃梅子幹或葡萄乾， 因為相對來說這兩種水果乾比其它水果乾更健康。

牛肉幹：牛肉幹蛋白質含量很高， 但同時糖和鈉的含量也很高， 因此牛肉幹並不是最好的蛋白質零食選擇。 高蛋白零食可以選擇便攜裝的金槍魚、混裝的堅果或杏仁， 甚至乳酪都比牛肉幹的蛋白質含量更高（但乳酪的脂肪含量也較高）。

芝士餅乾：雖然這種美味的小餅乾比薯片脂肪低， 但仍然含有大量的糖和脂肪， 而且這種餅乾通常都是採用精白麵粉， 而不是全麥麵粉製作。 因此， 吃芝士餅乾不如吃全麥餅乾， 如果想要吃芝士， 則可以用全麥餅乾夾乳酪切片。

維生素糖：這種小零食看起來是一種很好的給孩子補充維生素的途徑， 而且商家通常號稱是以果汁為原料，

因此看起來是非常健康的小零食。 但事實上， 這只不過是商家的宣傳噱頭， 仔細看產品的配料表就會發現， 在成分的第二欄通常都是糖或糖漿。 想要給孩子補充維生素， 多吃水果和蔬菜就行了， 比如想要補充維生素C,那就給他吃柳丁。

果汁冰棒：即使真的是純果汁製成的冰棒也會含大量的糖， 而且和水果相比， 果汁類產品只含有很少的粗纖維， 即使有些冰棒裡含有水果塊， 含量也是非常有限的。 最好的選擇就是自己做水果冰沙或直接將水果冷藏， 這樣既能補充足夠的纖維， 還不會攝入額外的糖。

怎麼吃零食不長胖

想快速減肥不妨可以把水果當零食：水果裡面含有非常豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維，

但含蛋白質、脂肪很少。 經常吃不同種類的水果可增進食欲， 幫助消化， 治療便秘， 對人體健康非常有益。 如果三頓正餐已吃了足量主食， 休息時不妨吃個水果， 它們含有豐富的維生素C,可以增強人體免疫力。

想快速減肥可以選擇食用餅乾、麵包和蛋糕：用麵粉、糖以及少量的油製作的這些零食含有豐富的碳水化合物和B族維生素， 是維生素B1和尼克酸的重要來源。 如果清晨匆匆趕來上班， 沒顧上吃早餐， 就應該選擇這類食品， 因為它們能為大腦細胞提供能量， 使人聰明， 提高工作效率。

想減肥可以選擇奶類當零食：奶類裡面含有非常豐富的優質蛋白質、鈣以及比例合適的氨基酸等。 優酪乳不但營養豐富， 還易於消化吸收，尤其適合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或優酪乳，可以獲得豐富的蛋白質和鈣。

最後，再來看看亂吃零食會有哪些危害吧。

亂吃零食的危害

食物進入胃內，胃便分泌出胃液，並輕輕地蠕動，把食物充分混合，變成一種粥狀物，輸送到腸內，這樣食物便被消化、吸收。但胃和人體內其他器官一樣，需要有規律地工作。因為每天分泌出的胃液也有一定的限度，如果經常吃零食，胃就需要隨時分泌出胃液來消化。到吃飯的時候，胃液分泌就會減少。這樣，就破壞了胃腸的活動規律，因而影響了食欲和消化。久而久之，就容易導致胃病的發生，引起營養不良，影響生長發育。所以，愛吃零食的少男少女，吃飯時總是吃不香，挑挑揀揀，長得也較瘦弱。

此外，由於不分時間地亂吃零食，零食不斷進入胃腸，於是血液一直集中在消化器官，腦部血液則相對較少，這樣就會影響思維和記憶，而且易感疲勞。所以，愛吃零食的少男，常常記憶力差，學習成績不理想。

由此看來，健康的吃零食是很重要的。

提供“9種健康零食營養又健康 怎麼吃不長胖”閱讀，如果你很喜歡這些分享的“9種健康零食營養又健康 怎麼吃不長胖”內容，希望你通過“9種健康零食營養又健康 怎麼吃不長胖”,找到通往健康之路的金鑰匙。

還易於消化吸收，尤其適合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或優酪乳，可以獲得豐富的蛋白質和鈣。

最後，再來看看亂吃零食會有哪些危害吧。

亂吃零食的危害

食物進入胃內，胃便分泌出胃液，並輕輕地蠕動，把食物充分混合，變成一種粥狀物，輸送到腸內，這樣食物便被消化、吸收。但胃和人體內其他器官一樣，需要有規律地工作。因為每天分泌出的胃液也有一定的限度，如果經常吃零食，胃就需要隨時分泌出胃液來消化。到吃飯的時候，胃液分泌就會減少。這樣，就破壞了胃腸的活動規律，因而影響了食欲和消化。久而久之，就容易導致胃病的發生，引起營養不良，影響生長發育。所以，愛吃零食的少男少女，吃飯時總是吃不香，挑挑揀揀，長得也較瘦弱。

此外，由於不分時間地亂吃零食，零食不斷進入胃腸，於是血液一直集中在消化器官，腦部血液則相對較少，這樣就會影響思維和記憶，而且易感疲勞。所以，愛吃零食的少男，常常記憶力差，學習成績不理想。

由此看來，健康的吃零食是很重要的。

提供“9種健康零食營養又健康 怎麼吃不長胖”閱讀，如果你很喜歡這些分享的“9種健康零食營養又健康 怎麼吃不長胖”內容，希望你通過“9種健康零食營養又健康 怎麼吃不長胖”,找到通往健康之路的金鑰匙。