紅豆哦薏米粥是非常常見的食物, 其所含有的營養家價值很高, 特別是薏米有利水消腫的功效, 對減肥排毒都有幫助, 女性多吃一些也很不錯, 那麼紅豆薏米粥怎麼做呢?
材料:紅豆, 薏米, 水, 冰糖。
做法
1.紅豆薏米粥, 準備同等分量的紅豆和薏米, 洗乾淨後, 紅豆大概需要泡兩三個小時, 薏米泡一個小時就可以了。
2.然後要先煮紅豆, 因為需要的時間長一點, 煮開後, 添一些涼水, 再煮開後, 再添涼水, 這樣紅豆容易開花, 容易熟, 據說也比較香。
3.等紅豆煮開花後, 放入薏米, 大火煮開後, 轉小火煮至粘稠, 就放冰糖調味就可以了。
薏米紅豆蓮子百合桂圓養生粥
材料:薏米, 紅豆, 蓮子, 百合, 桂圓。
做法
1、將所有材料洗淨浸泡半天(除桂圓肉外, 桂圓肉只需浸泡半小時)。
2、放沙鍋內, 加適量水用大火煮開。
3、攪拌一下轉小火煮1個小時左右, 加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右, 關火燜15分鐘即成。
薏米紅小豆粥
材料:薏米50克, 紅小豆25克, 白糖適量。
做法
1、薏米、紅小豆洗淨後放入鍋中, 加適量水浸泡3-4小時後同煮至熟。
2、加入適量白糖, 冷卻後食用。