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椰汁紅豆凍糕的做法

人的生活條件好了, 都開始注重養生了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 養生是一種心態, 它需要你從生活的最基層開始, 比如說飲食。 那麼, 現在我就來介紹下椰汁紅豆凍糕這道菜的做法。

1.將紅豆用冷水泡6個鐘以上。

2.中火將紅豆煮1個小時。

3.加入糖繼續熬煮40分鐘左右, 此時水會慢慢收幹, 變豆沙。

4.將豆沙放涼備用(放涼時不用蓋蓋子)。

5.將砂糖放入鍋中熬煮融化。

6.小火加入椰汁攪拌均勻。

7.將花奶, 葛粉, 馬蹄粉攪拌均勻後倒入。

8.加入紅豆繼續攪拌均勻。

9.取個模具,

將糊舀入抹均勻。

10.將模子放入鍋中蒸10分鐘。 (用做粉漿的鍋來蒸一舉兩得, 一來鍋中本身就有熱氣, 加水後很快沸騰, 二來比較好清洗鍋具, 因為粉漿冷後十分難洗O(∩_∩)O~)

11.10分鐘後, 將模具放入冷水放涼後, 放入冰箱冷凍20分鐘。

12.拿出來就可以食用了哦。 涼颼颼甜絲絲滿口紅豆香氣軟糯彈牙的紅豆凍糕(¯﹃¯)

現實生活中, 會做菜的男人不多。 但有了椰汁紅豆凍糕的完成攻略, 男士朋友們肯定能獨自做好。 而如果你能為心愛的她做好這道菜, 你們的感情必然得到前所未有的昇華。

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