人的生活條件好了, 都開始注重養生了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 養生是一種心態, 它需要你從生活的最基層開始, 比如說飲食。 那麼, 現在我就來介紹下椰汁紅豆凍糕這道菜的做法。
1.將紅豆用冷水泡6個鐘以上。
2.中火將紅豆煮1個小時。
3.加入糖繼續熬煮40分鐘左右, 此時水會慢慢收幹, 變豆沙。
4.將豆沙放涼備用(放涼時不用蓋蓋子)。
5.將砂糖放入鍋中熬煮融化。
6.小火加入椰汁攪拌均勻。
7.將花奶, 葛粉, 馬蹄粉攪拌均勻後倒入。
8.加入紅豆繼續攪拌均勻。
9.取個模具,
10.將模子放入鍋中蒸10分鐘。 (用做粉漿的鍋來蒸一舉兩得, 一來鍋中本身就有熱氣, 加水後很快沸騰, 二來比較好清洗鍋具, 因為粉漿冷後十分難洗O(∩_∩)O~)
11.10分鐘後, 將模具放入冷水放涼後, 放入冰箱冷凍20分鐘。
12.拿出來就可以食用了哦。 涼颼颼甜絲絲滿口紅豆香氣軟糯彈牙的紅豆凍糕(¯﹃¯)
現實生活中, 會做菜的男人不多。 但有了椰汁紅豆凍糕的完成攻略, 男士朋友們肯定能獨自做好。 而如果你能為心愛的她做好這道菜, 你們的感情必然得到前所未有的昇華。