打開電視機, 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑, 其實在生活中, 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法, 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會, 我們先從這奶香青豆煨河蝦開始。
1.主要原料集合
2.青豆入開水中焯熟, 瀝水分撈出備用
3.蘑菇洗淨後, 切塊備用
4.草蝦加薑絲, 料酒, 在燒滾的開水裡燙一下, 表面變色後撈出
5.剪去河蝦的頭, 剝去河蝦身體部分的蝦殼。 (保留蝦黃部位)
6.平底鍋中放入適量的食用油, 加入蘑菇翻炒至軟
7.之後加入青豆, 以及河蝦, 繼續翻炒
8.加入一袋牛奶, 煮至冒泡後轉小火煨制片刻
9.出鍋前加入適量鹽調味即可