下面我們介紹兩道沙拉水果的做法。 沙拉水果的做法很簡單的， 一是對水果進行相應的選擇， 二就是對調味品的選擇， 對於調味品來說， 可以是沙拉醬， 也可以是自製的調味品。 如用優酪乳或醋、橄欖油等。 最重要的是注意營養與口味的搭配， 這樣既能引起食欲， 同時也能夠保證營養。
水果沙拉A
材料：小番茄60克， 蘋果丁65克， 加州葡萄30克， 新鮮櫻桃20克， 草莓15克。
配料：優酪乳50毫升
製作：將以上水果擺在盤內， 淋上優酪乳即可。
特點：甜酸可口， 紅白相映。
水果沙拉B
材料：鳳梨50克， 蘋果50克， 獼猴桃50克， 香蕉50克， 小番茄8個， 櫻桃若干。
配料：紅葡萄酒1杯， 白糖少許。
製作：
1、將鳳梨、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁， 小番茄1分為4。
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時， 同時放入冰箱。
3、1個小時從冰箱取出， 將櫻桃去蒂放入， 即可。
特點：爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。
以上就是兩道水果沙拉的介紹， 您可以根據自己的喜好來進行選擇， 我們知道， 在夏季的時候是做水果沙拉的最好季節， 因為這個季節水果非常豐盛， 可以供選擇的水果和蔬菜都很多， 尤其是對時令水果和蔬菜的選擇， 儘量少吃反季節水果或蔬菜。
