豆沙糯米果的做法

二十年前， 你不會去挑選適合自己的飯菜， 因為時代不允許。 二十年後的今天， 你可以選擇自己喜歡的飯菜， 但是你太忙。 但你記住， 千萬別讓“忙”奪走了健康。 為了健康， 下面請跟我一起學著來做做豆沙糯米果

1.黃豆浸泡3個小時， 洗淨入高壓鍋煮爛， 用細篩濾掉皮， 再把豆沙水倒進麵粉袋中濾掉水， 用力擠幹水分， 就剩下豆沙了， 豆沙加入白糖用炒鍋翻炒均勻即成豆沙餡。 把豆沙捏成乒乓球大小備用。

2.地瓜去皮蒸熟備用；

3.粽葉洗淨晾乾， 鋪在蒸籠裡；

4.把糯米粉、白糖倒入大盆中， 加入地瓜拌勻；

5.加入適量熱水揉搓成糯米麵團

6.把糯米團分成等量的小麵團， 取一個小麵團把它捏扁， 包入一個豆沙餡， 收口， 稍微壓扁，

7.把收口朝下放在粽葉上， 記得要有間隔， 才不會粘在一起。

8.鍋裡放水燒開， 豆沙糯米果上籠大火蒸15分鐘即可出鍋， 在面上點上紅點或點綴乾果

9.多餘的粽葉剪掉即可。 趁熱吃， QQ甜甜的很好吃！

看完上面的介紹， 大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。 自己也可以動手， 根據上面的步驟做一下豆沙糯米果。