南瓜雞的做法

天天去外面吃飯， 說實在的大排檔不一定乾淨， 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的， 小編給大家介紹南瓜雞， 可以根據下面的步驟自己做一下。

1.雞肉切丁， 放鹽、薑絲、料酒、胡椒粉、生抽、蠔油、少許生粉醃制10分鐘左右。

2.南瓜先削好皮， 再如圖示切開去囊。

3.熱鍋下油， 旺火炒至雞肉變色， 加點老抽上色後出鍋直接放入南瓜內。

4.蓋好南瓜蓋子， 上鍋隔水蒸15分鐘左右。

5.到時間用筷子稍微捅一下南瓜身， 感覺熟軟即可出鍋。

6.把南瓜換到寬一點的碟子， 便於切開。

7.用水果刀把南瓜順勢切開， 點綴蔥絲即可。

對於很多媽媽來說， 孩子吃的營養， 身體健康， 就是媽媽最大的快樂， 那麼今天小編為您介紹的南瓜雞， 趕快為孩子去做。