清炒花椰菜的做法

大家肯定都知道我們的餐桌上是離不開蔬菜的， 蔬菜不但好吃而且還含有豐富的維生素和膳食纖維， 常吃蔬菜是可以起到很好的養生功效和保健的作用， 蔬菜的類型有很多種， 其中我們常見到的一種就是花椰菜了， 我們知道花椰菜不但美味而且還能起到很好的食療功效， 下文我們介紹一下清炒花椰菜的做法。

清炒花椰菜不添加任何肉類， 可以原汁原味地保留花椰菜的清甜， 爽脆又不油膩的口味很適合熱愛清淡飯菜的人們喔。

主料

花椰菜一個

輔料

蔥花適量

蒜頭少量

方法/步驟

1準備好蒜頭和蔥花兩樣輔助材料，

2往鍋裡倒適量油燒開， 然後把花椰菜倒進鍋裡猛火翻炒。

3翻炒五分鐘後加入適量食鹽和醬油， 加少量的水， 中火煮10分鐘。

4把火調大， 猛火翻炒幾下， 然後加入少量蒜頭， 繼續翻炒3分鐘， 再撒進蔥花， 然後翻炒幾下就可以上鍋了。

在上面的文章裡面我們介紹了蔬菜的多種功效， 我們知道蔬菜不但可以提高人體的免疫力而且還能起到促進消化等好處， 花椰菜就是一種營養價值極高的蔬菜， 上文為我們詳細介紹了清炒花椰菜的做法。