番茄疙瘩湯的做法的方法

在東北一帶有一道名吃那麼就叫做疙瘩湯， 疙瘩湯裡面所謂的疙瘩， 就是一個個的小麵團， 疙瘩湯的做法有很多種， 而且也深受廣大朋友們的熱情喜愛， 那麼關於番茄疙瘩湯的做法是如何製作的， 平日裡又該如何利用番茄作出好吃美味的疙瘩湯呢!

番茄疙瘩湯的製作材料：

主料：麵粉,番茄,雞蛋,青菜葉

教您番茄疙瘩湯怎麼做， 如何做番茄疙瘩湯才好吃

做法：

1.取一個大碗， 放入適量麵粉。 水龍頭開到最細的水流， 把面碗拿到水流下均勻地淋上幾秒鐘後關上水， 麵粉沾水就會成團， 耐心地用筷子把麵粉拌成大小適中的面疙瘩。

2.油燒熱， 放入番茄塊， 出汁後， 加開水， 再燒開後加入拌好的面疙瘩煮熟， 可以加一點點生抽， 最後放入打散的雞蛋液、青菜葉略煮， 加胡椒粉、鹽和香油起鍋。

以上的文章當中我們瞭解到的番茄疙瘩湯的做法， 方法和製作過程非常的簡單， 也並不會利用大家太多的時間， 無論是早餐做這麼一碗可口的疙瘩湯， 還是當做晚餐的食用都是非常不錯的享受， 而且還可以減肥。