酸豆角肉末餅的做法

酸豆角就是經過醃制之後的豆角， 味道酸酸的十分可口， 能夠有效的幫助我們開胃， 一些懷孕的女性朋友會經常想吃一些酸的食物， 所以酸豆角是平時吃的最多的一種食物， 其實豆角中的營養是比較豐富的， 還可以幫助我們消化， 酸豆角的吃法也有很多種， 那麼酸豆角肉末餅的做法是怎樣的呢？

1.豆角肉餡， 事先準備好的。

2.麵粉加水， 攪拌。

3.活成一個麵團， 醒上十五分鐘。

4.擀成面皮。

5.把餡平鋪在上面。

6.和包包子一樣， 包起來， 不要露餡， 多餘的面揪去。

7.翻開另一面， 用手壓平。

8.電餅鐺上抹上一層油， 把餅攤上。

9.兩面均勻的受熱， 當都成金黃色時， 就可以出鍋， 吃了。

以上就是酸豆角肉末餅的做法， 其實做法非常的簡單， 對於酸豆角， 大家應該都會做吧， 夏天是盛產豆角的季節， 我們可以多製作一些酸豆角， 因為酸豆角的保存時間是很久的， 時間越久， 酸味就越濃， 是一個能夠幫助我們開胃的好東西。