清蒸魚湯的做法大全

魚是每逢佳節都要做的一道菜， 無論是清蒸還是紅燒都深得人們喜愛， 所有煮魚的方法中， 清蒸魚可以說是最受歡迎的。 別看清蒸魚是一道簡單的菜， 做起來可是有很多秘訣的。 仔細既美味又可口 下面讓我們一起來看看， 清蒸魚製作過程中要注意的細節哦。

做法

材料

主料:清蒸魚湯

清蒸鯽魚的製作材料

主料:鯽魚800克

調料:鹽3克,薑8克,植物油15克

教您清蒸鯽魚怎麼做

1. 鯽魚去鱗及腸髒， 清洗乾淨;

2. 薑切絲;

3. 鯽魚放入大盤內， 加油、鹽、薑絲;

4. 盤放入鍋內， 蒸熟即食。 小帖士-健康提示:

健胃補虛。 適用於病後體虛、脾胃虛弱、食欲不振、日漸消瘦、肌肉乏力等。

小帖士-食物相克:

鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉

魚的營養豐富， 魚裡面含的都是高蛋白質， 沒有脂肪和膽固醇之類的不好物質， 魚可以常吃， 魚的做法很多， 像紅燒魚、水煮魚、清蒸魚等等， 很多人都喜歡清蒸魚， 不是每一種魚都可以清蒸， 可以清蒸的魚一般都是淡水魚， 像大家熟悉的鯽魚、草魚、鰱魚、鯉魚等等吧。