用香芋來做成的甜品種類也是多種多樣的， 很多喜歡吃甜品的人都知道， 甜品是有很多種口味的， 很多小孩子一到了夏季的時候都特別喜歡吃甜品， 很多父母們又很擔心吃甜品對孩子的身體不好， 害怕外面賣的甜品裡面會有各種添加物， 所以就不願意給孩子吃， 如果自己能做， 做給孩子吃， 才是最好的選擇， 那麼這個香芋甜品是怎麼做的?
做法一
原料：西米、芋頭各100克(約之兩半)， 清水1， 250毫升， 鮮奶、椰汁各150毫升， 冰糖125克.
操作：(1)西米洗淨， 芋頭去皮切粒。
(2)冰糖放入清水， 用深盅盛載， 蓋上蓋子， 高火煮5分鍾。
(3)加入西米和芋頭粒， 中火煮20分鍾。
(4)取出， 攪入鮮奶和椰汁， 便可供食， 晾涼後放冰箱冷凍亦可。
煮法：1、鍋裡放水燒開後把西米放進去煮15分鐘左右。
2、煮的時候要注意攪拌， 防止粘在一起。
3、15分鐘以後把火關掉， 不要開鍋蓋， 繼續燜20分鐘左右出鍋， 這時西米已經全透明了。
4、把西米取出洗淨後， 鍋裡放椰汁、少許冰糖、西米同煮， 片刻西米露就做成了。
做法：1. 荔浦芋削皮切小塊， 西米用冷水沖洗10秒鐘
2. 把沖洗過的西米倒入開水中， 邊攪拌， 防止粘連， 待水再次滾開後關火燜20分鐘
3. 把香芋塊和適量冷水加入鍋內， 倒入白砂糖， 煮至香芋塊能用筷子輕易穿入
4. 燜好的西米撈出來， 用冷水沖洗至不相互粘連後加入煮好的香芋湯中， 最後加入牛奶即可。
看過了這個， 是不是突然間就覺得芋頭西米露並不是一到難以下手的甜點呢， 但是， 我們還有第二種做法。
做法二
原料：芋頭半個， 西米60g， 鮮奶330ml， 水1L， 冰糖適量。
做法步驟：1. 煲滾水,水量是西米的4倍(最少,份量外),下西米煮5分鐘
2. 蓋上煲蓋,焗約10分鐘至西米變透明
3. 隔去水份,用開水沖洗至涼透,瀝乾水份
4. 芋頭切小粒
5. 煲滾水,下芋頭粒大火煮15分鐘
6. 蓋上煲蓋, 熄火焗10分鐘至軟透
7. 大火煲滾芋頭,下冰糖調味
8. 加入鮮奶和西米,滾起即成
做法三
香芋奶茶的做法：
原料：香芋粉16克、奶精粉8克、綠茶包二個、蜂蜜適量。
製作方法：
1、用350毫升九十五度左右的熱水浸泡綠茶包一分鐘。
2、取出綠茶包， 放入香芋粉、奶精粉。 充分攪拌均勻。
3、待喝時調入蜂蜜即可。
口感性狀：香氣濃郁、香甜爽滑、顏色為淡紫色。
奶茶沖泡小提示：
1、沖泡綠茶時不可用滾沸的開水， 這樣會使綠茶中的營養被破壞。
2、如沒有奶精粉， 也可以用鮮奶一百毫升代替。
以上就是這個香芋甜品的各種做法， 香芋做成甜品大家是不是覺得很簡單的， 如果覺得簡單的話就感覺試著做吧， 自己會做了， 那麼到了夏季的時候孩子想吃的話就給孩子做來吃， 很多大人也是可以選擇做這個香芋甜品來吃的， 這樣的香芋甜品也要注意不要讓孩子吃太多了， 一天一個就很合適。
