毛豆米燒雞要怎麼做？需要買一些調料以及步驟， 可能在現在生活當中， 大家對他都不太關注， 因為畢竟想吃這些食物的時候， 隨便在外面就可以吃的到， 但是你有沒有嘗試或瞭解過， 自己動手完成呢， 看看下面所介紹的方法介紹吧！
毛豆米， 雞塊
做法
步驟1：毛豆雞塊都洗乾淨。 鍋點火倒油， 燒到七成熱時放入薑片和拍好的蒜瓣、八角， 幹紅辣椒爆一下， 放入雞肉煸炒。
步驟2：加入醬油， 料酒， 翻炒一下。
步驟3：加水沒過雞塊， 燒開後用小火燉10分鐘這樣。
步驟4：然後放入毛豆米， 加些鹽， 大火燒開轉小火。
步驟5：湯汁收的差不多的時候加點雞精就可以出鍋了。
燒毛豆燒雞的製作材料：主料：雞肉800克
輔料：毛豆150克
調料：薑10克,大蒜（灼ぃ0克,辣椒(紅、尖、幹)15克,鹽5克,黃酒15克,醬油10克
毛豆燒雞的做法： 1. 先將雞肉洗淨切塊， 用醬油醃5分鐘；
2. 坐鍋點火倒油， 燒到七成熱時放入薑片和拍好的蒜瓣、燉爆；
3. 放入雞肉煸炒， 加入黃酒， 用小火燉熟；
4. 放入毛豆米， 嫩玉米粒， 煮熟放鹽調味出鍋。
如果能夠按照以上所推薦的這些方法， 自己製作美味的毛豆， 相信就可以給你帶來更加， 獨特的感受， 因為自己動手製作食物， 除了更加健康之外， 還會讓你有成就感， 感受到自己動手製作所帶來的快樂。
