秋天到了慢慢的快要入冬了, 這個時候需要補充點熱量, 可以適當的開始進補了, 這個時候可以吃些烏雞特別是女孩子吃烏雞是比較好的, 烏雞可以清燉或者加點藥材進去一起燉也是不錯的, 還可以加點茶樹菇一起, 茶樹菇特有的香味可以提升湯品本身, 茶樹菇也是比較低脂肪類所以也可以消脂清理腸胃。 放在湯裡一起煮是很好的一個搭配。 現在就告訴大家怎麼做茶樹菇燉烏雞
材料茶樹菇100g, 烏雞1只, 瘦肉200g, 黑棗10g, 陳皮10g
做法1、烏雞用冷水洗淨, 斬成4cm見方的大塊。 茶樹菇洗淨備用。
2、烏雞放入鍋中加入沒過烏雞的冷水,
3、所有材料放入湯煲, 加入足夠的水(湯煲的八分滿), 大火燒開後調成小火煲3小時。 上桌前調入鹽即可。
當冬天來臨的時候如果能喝上一碗茶樹菇烏雞湯那是件幸福的事情, 暖暖的非常好。 而且茶樹菇還有清腸胃的功效, 所以想要瘦身的美女們可以看過來, 這是道不錯的湯品, 既營養又美味還可以瘦身哦, 是個不錯的選擇, 趕快動起手來, 試看看。