排骨湯， 想必大家都不陌生， 它是由動物(豬， 牛， 羊)的肋骨和脊椎骨加上佐料熬制而成的， 排骨湯對人體的健康有著很好的強健作用， 滋補潤心， 同時能夠很好的增補陽氣， 而另外， 由於排骨中含有豐富的蛋白， 脂肪， 維生素等重要的營養物質， 所以， 常常被人們作用愈後恢復的佳品， 那麼， 赤小豆薏米排骨湯怎麼做呢?
排骨湯的營養豐富， 同時， 根據加入的佐料的不同， 還可以分為很多不同的種類， 其中， 冬瓜排骨湯、冬瓜排骨湯 、苦瓜排骨湯、芋頭排骨湯、蘿蔔排骨湯， 赤小豆薏米排骨湯等都是很常見的，
做法
1、赤小豆、薏仁洗淨後放入水中浸泡兩個小時;
2、涼水放入排骨， 水開後撇去浮沫， 撈出排骨， 沖淨血水;
3、砂鍋中水將沸時放入排骨、薏仁、綠豆、蔥、薑同煮， 大火煮開， 小火繼續煮兩個小時;
4、放入冬瓜， 繼續煮二十分鐘， 加鹽調味即可。
小提示：
1、赤小豆、薏仁要提前浸泡， 以便於煮得爛一些;
2、冬瓜皮營養豐富， 如果不喜歡吃的話， 也可以去皮再煲煮;
薏米赤小豆湯的功效主要就是祛濕， 能夠祛除體內的濕氣， 非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。 能當飯吃， 是祛濕健脾的佳品。 薏米它可以治濕痹， 利腸胃， 消水腫， 健脾益胃， 久服輕身益氣。 “赤小豆”， 也有明顯的利水， 消消腫， 健脾胃之功效，
另外， 臨睡前不要吃得太咸和大量飲水， 不要使用太低的枕頭;早晚都要塗眼霜， 定期使用有助於血液迴圈的眼部護理品按摩眼周， 如抗浮腫眼膠、維E、山金車膏等， 定期使用蘊含小黃瓜或無花果精華成分的眼貼。 這些都是預防和改善眼袋的良方妙招。
以上的全部內容就是關於“赤小豆薏米排骨湯”的簡單介紹， 只是看介紹是很難做出一道美味的菜肴的， 所以， 朋友們還是自己動手試一下吧。 精心熬制， 做一份營養加愛心的赤小豆薏米排骨湯， 與心愛的ta分享吧。
