Pizza不僅僅孩子喜歡吃， 大人也很喜歡。 偶爾我們會經常去一些餐廳去進餐吃Pizza但是對於Pizza的做法卻不太瞭解。 想把味道做出來就要就要認真的學習一下做法， 只有這樣 們才能把味道做出來。 在做之前一定要準備好食材， 這樣才不至於手忙腳亂的。 還有就是一定要注意火候， 很多人在做的時候沒有把握好火候導致糊了黑了。 所以這點一定要注意一下。
菜譜做法：
1.將麵粉,水,糖,鹽,酵母粉混合,揉成麵團,放溫暖處發酵至兩倍大;也可用麵包機用發麵檔完成
2.白蘑菇切薄片,青/紅柿子茭切細絲
3.將發好的面擀成一個大薄片,墊烘焙紙,入烤盤;(我用的大約是30*40釐米的長方型鋁箔盤)
4.在面片上用叉子輕輕戳些小孔,不要紮透,刷滿Pizza調料,再撒馬蘇里拉乳酪(Mozzarellacheese),之後再均勻撒上白蘑菇片青/紅柿子茭絲,至此,基本的餅坯就算做好了
5.此時可以將烤箱打開,預熱200C(390F)
6.在做好的餅坯上就可以分區撒上自己喜歡的肉類餡料了.我在左邊用了辣味的Salami肉腸,這是我們家的傳統餡料.中間用的是切碎的小肉丸子,不用說,這是帥哥的最愛.右邊的是蝸牛的,這是老大的創新,味道很不錯.我又在整張餅上撒了些黑橄欖,很提味的
7.入預熱好的烤箱,烤20分鐘
我們詳細的給大家介紹一下這種Pizza的做法， 希望對大家都有所幫助。 每個人的口味是不一樣的，
