據可靠消息報導， 很多人已經被“懶”癌纏上。 所謂“懶”癌， 其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症， 其中最為明顯的就是胃癌。 胃癌的產生， 基本上都是吃的原因。 如果你經常在家自己做飯吃， 根本就不會得胃癌。 下面， 就讓我來給大家說一下如何做好泰式紅咖喱蝦。
1.準備好材料， 如圖。
2.1加入一勺白葡萄酒。
3.2將大蝦洗淨， 開背。
4.12121適量鹽。
5.21212適量黑胡椒粉。
6.稍微醃制一下， 讓蝦去腥入味。
7.將辣椒切成圈狀備用。
8.圓蔥切成條。
9.現在開始調製醬汁。 兩勺紅咖喱醬。
10.加入100毫升椰漿。
11.加入100毫升牛奶。
12.一勺魚露。
13.三勺白糖。
14.1少量粉絲泡軟備用。
15.2一勺鹽。 攪拌均勻備用。
16.拍兩個大蒜。 油鍋熱後加入爆香， 至金黃色。
17.加入辣椒、圓蔥， 充分爆香。
18.放入大蝦翻炒至蝦變紅。
19.將調製好的醬汁加入到鍋中。
20.為了增加奶香， 我加入了一塊動物奶油， 當然不喜歡的朋友也可以不放啦~
21.稍稍煮一會， 加入泡好的細粉絲。
22.盛盤後加上香菜點綴就好了！
也許你以前吃過泰式紅咖喱蝦， 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你， 還有什麼理由你自己動手做呢？這樣， 你才會體會到真正的甘甜。
