泰式海鮮粉絲沙拉的做法

幸福你可以自己給， 你可以自己為自己做點好吃的。 不會做菜的你需要先學。 那麼， 現在我就給大家傳授一下有關泰式海鮮粉絲沙拉這道菜的做法吧。

1.魷魚去除內臟和褐色表皮， 洗乾淨後， 用刀交叉斜切出花刀， 再把魷魚切成長4cm寬2cm的片備用；海蝦去頭和砂線， 再去掉蝦殼；青口貝破開去除內臟， 並把貝肉剝出

2.幹粉絲用溫水浸泡15分鐘。 芹菜洗乾淨後去掉葉子， 切成4cm長的段。 紅蔥頭剝去外皮， 切絲備用。 小蔥和、大蒜和指天椒分別切碎

3.鍋中倒入適量清水， 燒開後放入粉絲煮3分鐘， 無白芯後撈出迅速用冷水沖涼，

4.再次燒開鍋中的水， 放入海蝦、魷魚片和青口貝， 待海蝦和魷魚片都卷起來後繼續煮1分鐘， 熟後撈出過涼水， 瀝水後放在粉絲上， 再放上紅蔥頭絲， 並拌勻

5.在另一碗中放入小蔥碎、大蒜碎、指天椒碎， 然後加入魚露、檸檬汁和白砂糖攪拌均勻， 最後淋入煮好的海鮮粉絲上面即可

天底下愛吃泰式海鮮粉絲沙拉的人很多， 但是會做的卻很少。 所以， 深知做法的你， 還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜， 也是你人生的一個亮點。