獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。 十一即將到來, 你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多, 只有你自己學會做菜了, 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼, 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好芝麻羊肉卷。
1.雞蛋打散, 攤成蛋餅
2.1把蛋餅鋪平, 上面放炒好的肉餡
3.2鍋內油熱後下蔥蒜爆香後, 放入羊肉餡, 加少許醬油炒變色後放入鹽花椒粉, 炒勻後出鍋;
4.四周疊起, 形成四方形, 邊上抹水澱粉,雞蛋盒兩面醮滿芝麻.
5.上煎鍋兩面煎一下即可,盛出後切條狀裝盤即可.
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,