對於每個人來說, 年紀到了就要結婚生子, 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客, 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做, 是不是糗大了?那麼, 現在小編就來教教你如何去做黃瓜泡菜。
1.將黃瓜洗淨切成段, 在豎剖成小段
2.放入鹽拌勻醃20分鐘
3.小蔥切寸段, 蒜弄成蒜泥, 蝦醬裡的蝦切碎
4.將醃好的黃瓜取出, 醃出來的汁不要倒掉, 留用
5.將蝦醬小蔥蒜泥辣椒粉白糖放在醃出來的黃瓜汁中拌勻
6.拌好後放入黃瓜中拌勻然後放入保鮮盒中室溫放置24小時以後, 下味(就是指發酵後, 有淡淡的酸味,
好了, 黃瓜泡菜就為你介紹到這裡, 大家趕快去準備食材, 按照小編的方法去做一做吧!放心, 一定會讓家人吃得滿意哦!