平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。 那麼， 這裡就先來給大家一下泡菜粉絲蒸梭子蟹這道菜的做法。
梭子蟹的做法">
1.將泡菜， 梭子蟹， 綠豆粉絲， 薑準備好。
2.用筷子插入蟹嘴， 將蟹殺死， 將螃蟹洗淨， 打開蟹蓋。
3.去掉蟹胃(a)， 蟹心(b)， 蟹腮(c)。
4.將蟹身一切兩半。
5.將每半蟹身改刀成大小合適的塊。
6.粉絲用涼水浸泡30分鐘後撈出， 鋪在蒸盤上。
7.將泡菜鋪在粉絲上。
8.將蟹塊擺在泡菜上， 最後擺上蟹殼。
9.入蒸鍋大火蒸制20分鐘， 出鍋後， 撒香蔥末， 淋蒸魚豉油， 最後淋上熱油即可。
這道泡菜粉絲蒸梭子蟹的做法小編為你介紹完了，
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