怎麼樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。 下面， 就讓我來為大家介紹下有關栗子切糕這道菜的做法。
1.奶豆清洗乾淨後， 加清水煮
2.12至軟爛後撈出
3.21紅豆先用水浸泡一個晚上， 因為紅豆很耐煮， 先浸泡後再煮比較容易煮軟
4.1栗子去殼去皮（栗子去殼有個小竅門， 先用開水浸泡十分鐘， 然後用刀切開， 就很容易取出裡面的果肉了）
5.2煮軟後的紅豆撈出瀝幹水份
6.12取出的栗子果內隔水蒸熟
7.21拿一半的量用料理機打成蓉， 剩下一半備用
8.同樣， 用料理機把煮熟的紅豆也打成蓉
9.紅棗用水浸泡後， 切核，
10.1糯米粉與玉米粉按2：1的比例
11.2獼候桃片， 烏梅幹， 話梅幹， 紅棗， 黑加倫， 提子幹， 葡萄乾分別用開水加少許鹽清洗乾淨後瀝幹水份備用
12.1混合均勻
13.2加清水
14.加入打好的栗子蓉混合好
15.再加入煮熟的奶豆與紅豆沙
16.調和好後加入白糖， 白糖的多少根據自已吃的甜度來加。 這樣切糕的糊就完成了
17.先在底部鋪一層切糕糊
18.放一層去過核的紅棗
19.再鋪一層切糕糊
20.放一層栗子肉
21.最後鋪一層切糕糊
22.然後上鍋蒸四十分鐘左右， 整個切糕初步完成
23.整好型的切糕體用各種水果乾作為裝飾， 這個很隨意， 想裝飾成什麼樣就裝飾成什麼樣， 自由發揮哈
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了， 看來小編今天的介紹，
