要想抓住一個男人的心， 首先就得抓住他的胃。 而對於男人來說， 也同樣如此。 所以， 為了心愛的他， 你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。 所以， 現在小編就先來介紹下意式雞肉湯煲的做法。
1.準備好食材；
2.121去掉雞胸和大腿的肥油和骨頭， 撒海鹽、黑胡椒粉醃制一下。
3.212處理三黃雞， 只留雞胸和雞腿肉；小腿保留骨頭
4.將雞肉用錫紙卷起來。
5.卷成肉卷；
6.1荷蘭豆切菱形塊、平菇切兩半， 白玉菇保持原狀， 松露切出薄片；
7.2去掉旁邊多餘的錫紙；
8.事先熬好的雞湯煮開。 （雞湯是西餐裡常用的原料， 通常是用胡蘿蔔，
9.把錫紙包好的肉放進去煮大概20分鐘， 然後取出來放在37度恒溫環境備用。 煮雞腿肉需要15-20分鐘， 雞胸肉只要10-15分鐘。
10.1削成小巧的形狀；
11.2小胡蘿蔔洗淨；
12.用雞湯焯蔬菜， 先放不易熟的（菌菇類）， 煮3分鐘後放荷蘭豆， 離火；
13.雞肉卷切三截；
14.擺在盤中， 雞腿擺在上面；
15.碼好蔬菜， 倒入雞湯；
16.擺上松露片和豆苗即可。
其實做菜也沒有那麼難的， 只要用心按照步驟去做， 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦， 快來動手做一下意式雞肉湯煲
