喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 也喜歡讚美做出這些美食的人, 讓做出美食的人感受一份久違的快感, 今天就給大家來介紹拉網杏鮑菇披薩的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.溫水化開發酵粉。
2.加入麵粉, 和成麵團。
3.杏鮑菇洗淨。
4.切厚片。
5.洋蔥切丁。
6.平底鍋燒熱, 倒油, 放入杏鮑菇煎至兩面發黃。
7.豬肉餡放入大喜大烤肉醬, 醃漬。
8.平底鍋燒熱, 倒油, 放入洋蔥, 爆香。
9.放入醃漬過的豬肉餡。
10.煸炒至肉餡發白。
11.放入幹紅葡萄酒。
12.倒入生抽。
13.燉至湯汁粘稠,
14.麵團發好。
15.取出揉成光滑的麵團。
16.擀成圓餅薄餅。
17.將其放在菊花盤中, 用擀麵杖將邊緣擀掉。
18.叉子叉眼。
19.另取一個麵團, 擀成橢圓形餅, 用網格刀切割。
20.麵團放烤箱200度, 烤10分鐘。 放入炒好的肉餡。
21.將煎好的杏鮑菇放在肉餡上, 碼上杏鮑菇, 上面撒馬蘇里拉芝士, 放肉餡。
22.上面鋪網格餅, 用擀麵杖切割掉邊緣。 烤箱200度, 烤20分鐘即可。
上文介紹的拉網杏鮑菇披薩的做法也許很單一, 但是理解力超凡的你, 肯定會加上自己的創新。 而敢於創新的你, 必然能夠做出別有新材的美食來。