“大魚大肉過節的時候， 大家都吃差不多了， 而且最近有的人好像還胖了幾斤， 怎麼辦?涼拌吧， 吃這道涼拌菜， 喜歡的看看：”用料主料木耳100克黃瓜15克胡蘿蔔15克輔料鹽1小勺麻油5克香油1小勺辣椒油5克蔥5克蒜5克涼拌麻油木耳的做法1.提前泡好木耳
2.鍋裡燒開水， 水開焯木耳， 然後撈出， 控幹水分， 備用。
3.準備蔥蒜
4.辣椒油(能吃辣的就多放)麻油(不喜歡麻油的可以不加)
5.黃瓜， 胡蘿蔔切丁備用
6.將蔥蒜， 鹽， 麻油， 辣椒油和香油先放木耳中
7.然後加黃瓜， 胡蘿蔔
8.拌勻
烹飪技巧還可以撒點芝麻和花生碎， 更香涼拌麻油木耳
原料： 黃瓜2根、蒜一些。做法： 1、黃瓜洗乾淨，剖開。用刀輕輕地拍一下。2、切菱形，反正隨便怎麼切了，無所謂的，反正是自己吃的。然後放鹽醃制10分鐘。3、蒜頭切沫，待用。4、把蒜沫放入黃瓜中，倒麻... [詳細答案]
將瓜瓤挖盡，刨盡瓜皮，(如果特別嫩的小佛手瓜，不用刨皮)。細切成絲，用鹽捏透醃漬半天，瀝幹後與紅椒絲一起用麻油、鹽、蔥薑、白糖、檸檬汁(可以用鮮檸檬擠汁，也可以用醋來替代，如果喜歡吃辣的還可以放點... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
