不知道大家有沒有吃過山藥薏苡仁呢， 這是一種非常好吃的食物， 而且山藥中富含了很多， 對於我們身體非常有益的物質， 長期使用， 對於我們的身體是有百利而無害的， 可能很多人想吃山藥紫薯泥， 但是對於山藥薏苡仁的做法還不是很瞭解， 下面就讓我們一起瞭解一下山藥薏苡仁的做法吧。
做法一：
1.山藥去皮切丁， 煮至熟即可再加入糖。
2.水滾， 入西谷米約煮8~9分鐘， 煮熟之後再沖冷水備用。
3.將1.和2.混合， 再加入奶精即可。
4.冰涼後更可口。
3.山藥咖哩
材料：山藥 2斤 紅蘿蔔 2條 洋蔥 1個 雞胸肉 1斤 咖哩粉、太白粉適量
因為板栗的外殼延展性不夠好， 板栗在受熱時， 裡面膨脹， 散熱的空間不夠， 就爆炸了。
而微波爐是個密閉的空間， 板栗在裡面受熱後更難散熱；而炒板栗， 相較於用微波爐更容易散熱。
做法二：
1.先將生板栗去殼， 裡面的一層皮倒無所謂， 全部去殼後燒點熱水把板栗放入熱水中燙一下就OK， 然後用手很容易就把上面的一層薄皮去乾淨了。
2.山藥去皮， 削皮時要小心劃手哦， 山藥比較有粘性的， 削皮時太滑不是太好削的， 削完皮後手要好好清洗一下， 防止過敏。 把山藥清洗乾淨切成2CM厚的片和板栗一起待用。
3..雞腿肉切小塊洗淨， 為了防止煲出的湯上浮出一層沫， 可先把肉用開水浸一下或者燒開水用勺子慢慢的挑出來都行，
3.將雞肉和板栗放入水中， 開火進入最後程式。 （個人覺得山藥等水開後再放， 比較好煮， 不然煮得時間長就是像土豆一樣沒了味道）
4.煲好起鍋時放點香蔥就可享用嘍。
我們大家都可以嘗試著自己去動手做一做山藥薏苡仁， 相信我們做出來的山藥薏苡仁一定會比買來的更加美味， 心動不如行動， 趕快去嘗試一番吧， 美味就在前方， 這是令我們很多女性朋友都特別喜愛的一種食物， 我們的男性朋友可以嘗試去學習一下。
