韭菜炒蝦仁營養豐富， 葷素搭配， 做法簡單， 是家庭常備菜。 韭菜炒蝦仁怎麼做?韭菜炒蝦仁的做法如下：
韭菜200克蝦仁50克薑5克蔥10克鹽5克素油30克
製作：1.把韭菜洗淨， 切3釐米長的段;蝦仁洗淨， 薑切絲， 蔥切段。
2.把炒鍋置武火上燒熱， 加入素油， 燒六成熟時， 下入薑、蔥爆香， 立即下入蝦仁、韭菜、鹽， 炒斷生即成。
食法：每日1次， 佐餐食用。
功效：補氣血， 暖腎， 降血壓。 高血壓腎陽虛型患者食用
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