現在人的生活好了, 在吃的方面變得非常的注意。 以前, 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃, 則是為了延長壽命。 那麼, 如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。 而現在, 小編就先來介紹一下關於鹹蛋黃粽子的做法。
1.將粽子葉用清水洗淨, 再用清水浸泡24小時, 然後用開水煮3分鐘。 煮粽子葉的水不要倒掉, 留著煮粽子用。
2.將糯米用清水洗淨, 再加入鹽、味精用清水浸泡24小時。
3.咸鴨蛋黃噴上白酒放入烤箱, 溫度160度, 烤6分鐘, 取出用沙拉油浸泡20分鐘。
4.用粽葉把糯米包好, 裡面放一個咸鴨蛋黃, 再用線紮緊。
5.把粽子放到煮粽葉的水中, 再加入水, 直到水沒過粽子。 粽子連續煮3個小時, 第二天食用, 簡直太美味。
6.煮好的鹹蛋黃粽子。
首先, 看完鹹蛋黃粽子的做法介紹, 表明你是很有耐心的。 而這份耐心, 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。 所以, 趁著青春年少, 你需要趕緊嘗試。