其實很多時候, 做菜不僅自己吃的開心, 而且還能陶冶情操, 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜, 下面就給大家介紹一道黃金咖喱蝦的做法
1.鮮蝦清洗乾淨, 剪去蝦須、挑去蝦線, 加入適量鹽、白酒、胡椒粉醃制半小時
2.胡蘿蔔、土豆和洋蔥分別切塊, 鍋裡放一大勺油, 油熱後將洋蔥下鍋煸炒, 等洋蔥爆香後, 將胡蘿蔔和土豆一起下鍋煸炒, 加入少許鹽, 加入開水沒過蔬菜煮10分鐘
3.加入適量的咖喱膏(隨個人口味), 然後轉小火慢燉, 等到土豆和胡蘿蔔燉軟、湯汁變少, 加入適量優酪乳, 接著再燉一會
4.將醃制好的鮮蝦放入鍋中, 翻炒均勻, 5分鐘後即可關火
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了, 看來小編今天的介紹, 趕快把這道新學的黃金咖喱蝦呈上桌吧!