已經結婚生子的你， 是否發現孩子經常挑食.厭食。 你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢？而身為家長的你， 該怎麼辦呢？其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。 那麼， 下面就讓小編來給你介紹一下紫薯黃米粽子的做法。
1.12鮮粽葉和幹馬蓮用清水洗淨， 然後泡軟。
2.21鍋中加入適量的清水把粽葉和馬蓮放入大火煮開， 改小火慢慢煮， 直到粽葉變得柔軟即可。
3.1把大棗洗淨泡軟、紫薯去皮切成小塊， 黃米淘洗乾淨用清水浸泡2~3小時。
4.2煮好的粽葉和馬蓮用涼水洗過， 然後用涼水浸泡備用。
5.1先放入少量的黃米，
6.2把粽葉折成漏洞的形狀， 在粽子葉的底部放入一顆紅棗。
7.再填入黃米， 把漏斗填滿。
8.往米里灌滿水， 這樣煮出的粽子更軟糯。
9.用右手的食指和拇指捏住口部， 左手把粽葉的尾部折過來蓋住口部， 同時再用左手的拇指和食指捏住折過來的葉子， 右手把葉尾部折進去。
10.然後用馬連草捆好。
11.包好的粽子成四角形。
12.按照此方法把所有的黃米都包完。
13.包好的粽子碼入鍋內。
14.加清水沒過粽子， 電鍋按下蹄筋/豆類開關鍵， 自動斷電後， 利用餘熱悶一會， 打開鍋蓋即可食用。
15.煮好的粽子。
為大家介紹的紫薯黃米粽子的做法簡單又好吃， 您一定流口水了吧！其實方法簡單易做， 那就趕快去嘗試製作一下吧， 讓全家一起享受自己製作的美味食物吧！
