健康的生活當然離不開營養的美食, 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯, 烹飪技術才會越來越好 , 那麼今天小編就為大家來介紹金銀元寶餃子的做法, 趕快來提高一下你的烹飪技術吧!
1.12121南瓜去皮切塊上鍋蒸2分鐘。
2.21212準備好材料, 稱量好。
3.1南瓜趁熱碾成泥, 拌入麵粉。
4.2蒸好的南瓜。
5.南瓜泥與麵粉混合。
6.揉成團, 發酵半小時。
7.另取麵粉加入水和成團。
8.發酵半小時。
9.1肉餡加入熟油調勻。
10.2酸菜切碎攥幹水份。
11.加入蔥薑末、鹽和酸菜。
12.順一個方向攪打上勁。
13.麵團揪成小劑子, 揉團按扁。
14.擀皮放入餡料。
15.對折捏緊。
16.兩角對折捏成元寶形。
17.所有面皮都包好。
18.同樣南瓜麵團也揪成小劑子壓扁。
19.放入餡料。
20.對折捏緊。
21.折成元寶形。
22.所有南瓜麵團都包好。
23.蒸鍋加熱後放入金銀餃子。
24.15分鐘後關火, 燜2分鐘即可。
今天的金銀元寶餃子就介紹到這裡, 不知道您學會了嗎?如果您是一個家庭主婦, 喜歡做菜, 那不要錯過這個機會, 趕快去嘗試。