茶樹菇燒豆腐的做法

從小到大衣食住行被父母包辦的你， 現在混進社會了， 還能夠單獨做點什麼事呢？尤其是吃飯， 你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃， 但是這種行為不但浪費金錢， 而且還毀健康。 所以， 年紀輕輕的你應該學會自己做飯。 那麼， 現在就請跟著小編一起來瞭解一下有關茶樹菇燒豆腐的做法吧。

1.121青紅椒切丁.

2.212茶樹菇幹用清水浸泡半天,中途換幾次水,以洗淨泥沙.

3.豆腐切厚片.

4.鍋內放適量油,待油熱,放入豆腐片煎.

5.12翻面煎制兩面金黃.

6.21撈出,瀝幹油分,備用.

7.蔥切蔥花.

8.蒜和薑切片.

9.泡好的茶樹菇撈出,瀝幹水分,切成4釐米左右長的段.

10.茶樹菇用沸水焯熟.

11.撈出瀝幹水分,備用.

12.鍋內加入蔥薑蒜爆香.

13.倒入茶樹菇.

14.倒入辣豆瓣醬,翻炒均勻.

15.加入豆腐,添水,加入生抽和白砂糖調味,大火燒開,轉小火,蓋蓋燜8分鐘左右.

16.開蓋,加入青紅椒,翻勻.

17.大火收汁,盛盤即可.

茶樹菇燒豆腐理解起來並不難， 但真要做好它， 其實也不是非常容易， 這就需要我們大家自己注意， 還有就是勤奮的練習。